Glutenfri amerikanske pandekager med kokosmel
Pandekager a la LCHF, små og handy til madpakken. Kan spises, som de er, for de er LÆKRE!
Ingredienser
4 æg
4 spsk kokosmel (vores fiberrige og fedtreducerede variant)
4 spsk Sukrin
1 tsk FiberHusk
1,5 dl mælk
Kanel/kardemomme efter smag
Instruktioner
Pisk æggene og tilsæt Sukrin. Bland derefter kokosmel, fiberhusk og mælk i æggemassen. Smag til med kanel og kardemomme.
Bages på en pande på lidt varmere end middel. Brug en spiseske dej pr. pandekage.
Næringsindhold
| Per 100 g | kcal | protein | kulhydrat | fedt | fiber |
| 115 | 9 | 3 | 6 | 6 |
