Dette brød er rigt på fiber og protein, og det indeholder desuden Omega-3 og calcium fra chiafrø. Brødet er uden æg, mælk, gluten, gær, sukker og soja. En brødskive indeholder 1,5 g kulhydrat (når du skærer brødet ud i 11 skiver), og det smager lige så godt som almindeligt, lækkert grovbrød, at det næsten er for godt til at være sandt.
Brødmixen skal kun blandes med vand, og ingen æltning eller hævning er nødvendig. Brødet holder sig frisk og saftigt i flere dage, og egner sig godt til nedfrysning. Tips: Skær brødet i skiver, før du fryser det, så kan du nemt optø de enkelte skiver på brødristeren, når du får lyst til en mad.
Nettovægt: 250 g. Giver et færdigt brød på ca 500 g.
Næringsindhold pr 100 g tørvare:
Kalorier: 328 – Protein: 19,1 g – Kulhydrat: 7,0 g – Kostfiber: 36,4 g – Fedt: 17,9 g
Brødmix med Chia kan købes i helsekostforretninger, Matas, i udvalgte COOP butikker og i vores webshop.