Havrefiber
Havrefiber er et fint hvidt mel lavet er det rene kostfiber. Det er glutenfrit og har en neutral smag. Havrefiber giver fylde og tekstur til bagværk med sine mange kostfibre.
- Glutenfrit
- Rent kostfiber
- Hvidt og med en luftig konsistens
Bagning med Havrefiber
Du kan erstatte noget af det almindelige mel i en opskrift med Havrefiber for at øge fiberindholdet. Når du gør det, bør du anvende volumen i stedet for vægt – altså erstatte 2 dl mel med 2 dl Havrefiber.
En dl Havrefiber vejer 22 gram.
Næringsindhold per 100 g:
200 kcal | Fedt: 0,3 g | -heraf mættet: 0 g | Kulhydrat: 0 g
-heraf sukkerarter: 0 g | Kostfiber: 98 g | Protein: 0,2 g | Salt: 0 g
Ingredienser:
Havrefiber (glutenfri).
Havrefiber består hovedsagelig av uopløselig fiber.
