SukrinSirup Gold

SukrinSirup Gold er en ny og forbedret sirup, der indeholder få kalorier og er helt glutenfri. Det lave indhold af sukkerarter gør SukrinSirup meget blodsukkervenlig, og sirupen er desuden både tandvenlig og prebiotisk.

  • Under 2 % sukkerarter
  • Garantert glutenfri
  • Kun 50 % kalorier i forhold til almindelig honning og sirup

SukrinSirup erstatter FiberSirup

SukrinSirup Gold kan erstatte både FiberSirup Gold og Clear i opskrifter. Den har samme sødmegrad som FiberSirup Gold, og er derfor noget sødere end FiberSirup Clear.

Sådan bruger du SukrinSirup

Brug SukrinSirup Gold som topping på yoghurt, grød, pandekager, is, desserter, bær o.l. Du kan også bruge sirupen hvor du ellers ville have brugt honning eller sirup i bagværk og madlaving. Byt f.eks honning og sirup ud i hjemmelagde marinader og dressinger.

SukrinSirup er også specielt godt at bruge i kiks og cookies for at få et perfekt resultat med sprød overflade og blødt indre. Tilmed er Sukrin­Sirup et vidundermiddel i hjemmelavede barer. Den tilfører både sødme, perfekt konsistens og en god dosis fiber.

Her er en standard basisopskrift for proteinbarer lavet med SukrinSirup. Til 2 barer skal du bruge:

– 60 g (4 spsk) SukrinSirup
– 35 g (4 toppede spsk) valleproteinpulver med smag efter eget ønske

Opvarm SukrinSirup i mikrobølgeovn på fuld styrke i 20 sekunder (alternativt i en kasserolle på komfuret) til sirupens konsistens er helt flydende. Tilføj proteinpulver. Bland godt med en gaffel/ske til en fast konsistens. Ælt dejen lidt med hændene og form barer. Lad barene stivne i ca 10 minutter i køleskab før de spises. Hvis du dypper barene i smeltet, Sukrinsjokolade, bliver de ekstra gode.

SukrinSirup er genial at kombinere med andre sødestoffer; den maskerer eventuelle bismage, og booster den søde smag. Den vil for eksempel dæmpe en eventuel køling af Sukrin.

Opskrifter

Se opskrifter med SukrinSirup her.

SukrinSirup har et unikt lavt indhold af sukkerarter per 100 g:

Næringsindhold sammenlignet med andre siruper

per 100 g SukrinSirup Gold Yaconsirup Agavesirup Almindelig sirup
Energi (kcal) 149 217 294 297
Fedt 0 0 0 0
Kulhydrater 21 33 71 74
-hvoraf polyoler 14 - - -
-hvoraf sukkerarter 1.8 33 71 74
Kostfiber 49 38 5 0
Protein 0 2 0 0

Netto kulhydrater 6,6 g

Videnskapelige studier om sundhedsfordelene

Opløselig majsfiber er testet af en række uafhængige forskere for at kontrollere effekten og påvise sundhedsfordelene ved indtag. Her er nogen af forskningsresultaterne:

Virker stabiliserende på blodsukkerniveauet.
[Studie 1] [Studie 2] [Studie 3]

Har prebiotiske egenskaber som kan fremme en sund tarm ved at stimulere væksten eller aktiviteten af specifikke bakterier og producere kortkædede fedtsyrer.
[Studie 4] [Studie 5] [Studie 6] [Studie 7]

Kan styrke knoglesundheden ved at øge absorptionen af calcium og calciumretentionen.
[Studie 6] [Studie 7] [Studie 8] [Studie 9]

Fremmer fordøjelsen og tarmsundheden.
[Studie 4] [Studie 10]

Tåles godt af maven, selv ved højt indtag, og har bedre total tolerance end inulin og FOS (oligofructose).
[Studie 4] [Studie 10] [Studie 11] [Studie 12]

Ingredienser

Opløselig majsfiber, sødestoffer (sorbitol, erythritol, steviolglykosider), melasse, salt.

SukrinSirup og diabetes

SukrinSirup indeholder under 2 % sukkerarter. Den giver marginalt lave udslag på blodsukkerniveauet, og er dermed sikker at bruge for diabetikere og andre som ønsker at holde et stabilt blodsukkerniveau.