Fiber Syrup
¡Finalmente un jarabe saludable! Fiber Syrup es un jarabe dulce hecho con una fibra prebiótica beneficiosa que sabe y hace bien a todo el cuerpo. Está hecho de una fibra vegetal llamada isomalto-oligosacárido (jarabe IMO). Lo llamamos Fiber Syrup, y el producto viene en dos versiones:
Fiber Syrup Clear es un ingrediente para hornear versátil que se puede usar como edulcorante y para darle a tus galletas y galletas un centro suave y una corteza crujiente. Fiber Syrup Clear funciona especialmente bien como un ingrediente sorprendente en las barras caseras, ya que proporciona dulzor, una consistencia perfectamente suave y una buena fuente de fibra. Fiber Syrup Clear es un 60% tan dulce como el azúcar.
Fiber Syrup Gold tiene una pequeña cantidad de extracto de malta y se agrega la stevia, tiene un color más oscuro y un sabor más dulce. Fiber Syrup Gold es una alternativa más saludable a la miel y el jarabe, y es ideal para panqueques, helados y postres. Proporción de dulzura 1: 1.
- Casi 70 g de fibra y solo 5 g de azúcares por 100 g
- Un saludable sustituto del jarabe y la miel.
- Perfecto en bares caseros.
Información nutricional comparada con productos alternativos.
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Por 100 g, kcal, proteína, carbohidratos, azúcar, grasa, fibra.
Jarabe de fibra transparente, 165,0,7,6,0,68
Fiber Syrup Gold, 166,0,8,6,0,69
Jarabe de yacón, 217,2,33,33,0,38
Jarabe de Agave, 294,0,71,71,0,5
Miel, 328,0,82,82,0,0
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Fiber Syrup y la diabetes
La experiencia ha demostrado que el Fiber Syrup se puede digerir de manera diferente de persona a persona. Para muchas personas, la mayoría de Fiber Syrup actúa como fibra en el cuerpo, mientras que para algunas personas parece que una porción de la fibra puede hacer que aumente el azúcar en la sangre. Por lo tanto, recomendamos a las personas con diabetes que tengan cuidado al usar Fiber Syrup, y esperen un impacto en los niveles de azúcar en la sangre. El aumento de azúcar en la sangre debe ser menor que para el jarabe y el azúcar normales, pero puede ser más alto de lo que uno esperaría de un producto con un contenido tan bajo en azúcar y alto en fibra. Desafortunadamente, aún no tenemos documentación suficiente para dar un valor GI exacto.
