Los estudios científicos

Sukrin contiene cero calorías

Sukrin se absorbe rápidamente en el intestino delgado y no se metaboliza en el cuerpo. Tampoco se fermenta en el intestino grueso. Esto significa que Sukrin no contiene ninguna energía, ni tampoco produce   el malestar digestivo que otros alcoholes de azúcar como xilitol, isomalt y maltitol puede causar.

Microbiota intestinal humana no se fermenta eritritol

En la UE la Directiva de 28 de octubre de 2008 se decidió que el contenido energético de Sukrin (eritritol) será igual a cero:
DIRECTIVA 2008/100/CE

Sukrin es un antioxidante

Sukrin actúa como un antioxidante en el cuerpo y puede proteger contra el daño a los vasos sanguíneos causada por altos niveles de azúcar en la sangre. Este estudio muestra que Sukrin puede ser beneficiosa tanto para la prevención y tratamiento de la diabetes:
El eritritol es un antioxidante dulce

Sukrin es bueno para los dientes

Sukrin limita el crecimiento de bacterias en la cavidad oral, lo que reduce el riesgo de caries:
Similitud de los efectos de eritritol y xilitol sobre algunos factores de riesgo de la caries dental

Sukrin hace más difícil para las bacterias formadoras de placa pegarse a los dientes.
La adhesión de xilitol y eritritol Disminución de polisacáridos productores de estreptococos orales

Sukrin tiene un IG de cero y es seguro para los diabéticos

Sukrin no afecta al nivel de glucosa en  sangre y los niveles de insulina durante o después de su consumo.

Estudio 1: Potencial para la salud de los polioles como sustitutos de azúcar, con énfasis en las propiedades de bajo índice glucémico

Estudio 2: Respuesta gastrointestinales y de plasma y determinaciones de orina en el ser humano dados eritritol

Glucémico o la respuesta insulinémico
«Los estudios clínicos demuestran que el consumo de eritritol no elevan la glucosa en plasma o  los niveles de insulina.
Esto hace que el eritritol es un edulcorante apto para personas que sufren  diabetes. En un estudio realizado por
Bornet et al., La media de glucosa en plasma y los niveles de insulina, medida  hasta 3 horas después de la ingestión de una sola dosis de 1 gramo de peso corporal eritritol / kg, no se vieron afectados por eritritol. »

El consumo de Sukrin es seguro para la salud y no tiene efectos secundarios dañinos

Eritritol: Una revisión de estudios biológicos y toxicológicos

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