Bakað með Sukrin+

Í hvað get ég notað Sukrin+?

Hægt er að nota Sukrin plus í allt sem þú notar sykur í vanalega. Notið sukrin plus út á ávexti og ber, morgunkorn, grauta, í kaffi og te, í smoothies, í sultur eða allstaðar þar sem óskað er eftir að skipta út sykri. Sukrin plus þolir hita og þess vegna er einnig hægt að nota það í eldamennsku og bakstur. Sukrin plus og sykur hafa sama magn, þannig að 100ml af sukrin plus jafngildir 90g af sykri.

Hvernig nota ég Sukrin+ í mínar egin uppskriftir?

Til að nota sukrin plus í þínar uppskriftir eru nokkur atriði sem ber að hafa í huga til fá sem besta útkomu. Sukrin plus er tvöfalt sætari en sykur. Magnið af sukrin plus ætti ekki að vera meira en einn fimmti hluti eða 20% af heildar innihaldi uppskriftar. Dæmi: Í deigi sem er 1 kíló eru 100 g af sukrin plus. Það eru 10% af heildarþyngd deigsins og hentar mjög vel. Ef það er mikið af sykri í uppskriftinni er hægt að nota önnur sætuefni með sukrin plus, til dæmis hunang eða púðursykur. Ef þú ert ekki viss mælum við með að byrja á að nota sukrin plus til helminga við sykur. Búið er að prófa allar okkar uppskriftir með sukrin plus og þær koma vel út.

Bakað með geri

Þegar þú bakar með geri og sukrin plus, muntu upplifa að deigið lyftist ekki eins vel og með sykri. Deigið er lengur að lyfta sér, og það getur verið kostur að bæta einni matskeið af sykri eða hunangi út í til að auka lyftingu. Mikið af lyftingunni gerist á meðan deigið er bakað í ofninum og útkoman verður alveg jafn góð!