Vísindalegar rannsóknir

Sukrin inniheldur núll kaloríur

Sukrin frásogast hratt í smáþörmunum og umbrotnar ekki í líkamanum. Það gerjast ekki í ristlinum. Þetta þýðir að Sukrin inniheldur ekki orku og veldur ekki óþægindum í meltingarveginum eins og aðrir sykuralkóhólar, t.d. xýlitól, ísómalti og maltitól.

Human gut microbiota does not ferment erythritol

Í ESB-tilskipun þann 28. október 2008 var ákveðið að orkuinnihald Sukrin (erythritol) yrði jafnt og núll:
DIRECTIVE 2008/100/EC

Sukrin er andoxunarefni

Sukrin virkar eins og andoxunarefni í líkamanum og getur verndað gegn skemmdum á æðum af völdum of háum blóðsykri. Þessi rannókn sýnir að Sukrin getur haft gangleg áhrif, bæði til að fyrirbyggja og til meðhöndlunar á sykursýki:
Erythritol is a sweet antioxidant

Sukrin er tann-vænt

Sukrin takmarkar vöxt baktería í munnholi og draga þannig úr hættu á tannskemmdum:
Similarity of the Effects of Erythritol and Xylitol on Some Risk Factors of Dental Caries

Sukrin gerir bakteríum sem mynda tannskán erfitt fyrir að tolla á tönnunum.
Xylitol and Erythritol Decrease Adherence of Polysaccharide-Producing Oral Streptococci

Sukrin hefur sykurstuðulinn núll og er öruggt til neyslu fyrir sykursjúka

Sukrin hefur ekki áhrif á blóðsykur og insúlín magn, hvorki á meðan þess er neytt né eftir neyslu.

Rannsókn 1: Health potential of polyols as sugar replacers, with emphasis on low glycaemic properties

Rannsókn 2: Gastrointestinal Response and Plasma and Urine Determinations in Human Subjects Given Erythritol

Viðbrögð blóðsykurs og insúlíns
„Klínískar rannsóknir sýna að neysla á erythritol hækkar ekki blóðvökva eða insúlín.
Þetta erir erythritol að hentugu sætuefni fyrir fólk sem þjáist af sykursýki. Í rannsókn sem Bornet et al., gerði kom fram að blóðvökvi og insúlín magn sem mælt var í allt að 3 tíma eftir inntöku á einum skammti af 1 grammi af erythritol/kg líkamsþyngdar hafði erythritol ekki áhrif.“

Sukrin er öruggt til neyslu og hefur engar skaðlegar aukaverkanir

Erythritol: A Review of Biological and Toxicological Studies
Náðu í skýrsluna