Heilsusamlegri súkkulaðikökublanda

Nú er auðveldara að baka sína eigin heilsusamlegu köku!

Kökublandan inniheldur Sukrin í stað sykurs og við höfum skipt hluta af hveitinu út fyrir fituskert möndluhveiti og FiberFine. Niðurstaðan er ljúfeng lág-kolvetna og lág-GI kaka..

Samanburður á vörunni miða við aðra kökublöndur á markaði:

• 40% færri kaloríur
• 75% minna af kolvetnum
• 8% meira af trefjum ( 100% meira en í heilhveiti brauði )
• Tvisvar sinnum meira af próteinum
• Enginn viðbættur sykur

Leiðbeiningar:

• Hellið kökublandinu í stóra skál og bætið saman við 300ml af vatni, 3 eggjum og 100ml af olíu (Repju eða kókosolíu).
• Blandið vel saman og setjið blönduna í hringlaga kökuform ca. 24cm í þvermál.
• Bakið við 175°C í um það bil 25-30 mínútur í miðjum ofni.

Hugmyndir:

• Notið vanillu Quark ( ystingur, ostur ) sem frosting eða notið örlítið af SukrinMelis sem skraut.
• Þú getur einni notað kökublönduna sem muffins. Blandan dugar fyrir 12 stórar muffins og er baksturstími sá sami.
• Bætið í súkkulaði eða hökkuðum hnetum / möndlum.
• Bættu við 2 matskeiðum af kakó ef þú vilt dekkri eða ósætari köku.

Næring í 100gr.:

Orka: 943 kj/225 kkal, Fita: 14,9g, – þar af mettaðri fitu: 1,5g, Kolvetni: 22,1g, -þar af sykur: 0g, Trefjar:  10g, Prótein: 9g, Salt: 0,9g

Innihaldsefni:

Hveiti, Sukrin ® (Erythritol), fituskertu möndlu hveiti, 7,3% kakóduft, kartöflusterkja, FiberFine (náttúruleg kornsterkja) trefjar (úr síkóríurótum og kartöflum), lyftiefni (E 450, E 500), hveitiglúten, salt, bindiefni E 471, bragðefni, acidity regulator E 330, stabilizer E 415, sætuefni E 955

Nettóþyngd: 410g  og um það bil 850g af tilbúinni köku.