Sukrin Gold es una Sukrin de color ámbar con un sabor dulce excepcional. Casi no contiene calorías; solo 7 kcal por 100 g, ¡eso es solo el 2% de las calorías en azúcar regular! Sukrin se combina con otros edulcorantes naturales, y esta mezcla única lo convierte en un sabor más dulce, redondo y más satisfactorio que el Sukrin común.
Sukrin Gold es una alternativa natural para cualquiera que intente ser sano, pero que no quiera comprometer el sabor. Tiene un IG de 1, y solo 1 g de carbohidratos netos que afecta el azúcar en la sangre por 100 g. Sukrin Gold es perfecto para los cereales para el desayuno, las gachas de avena, el yogur, el café, el té, los postres y en cualquier lugar que desee un rico sabor dulce.
Sukrin Gold funciona mejor que el Sukrin normal en la cocción porque es más dulce y presenta menos riesgo de enfriamiento. La cantidad de Sukrin Gold que usa no debe, sin embargo, constituir más de 1/5 o aproximadamente el 20% del volumen total de ingredientes. Por ejemplo: hay 100 g de Sukrin en 1 kilogramo de masa de pan. Esto comprende el 10% del peso total, que funciona bien. Si la porción de azúcar en una receta es mayor al 20%, recomendamos combinar Sukrin Gold con azúcar u otro edulcorante, como Tagatesse. También puede usar Sukrin +, que es dos veces más dulce que el azúcar, y reemplazar más azúcar con una cantidad menor.
Energía: 7 kcal | Grasa: 0 g | Carbohidratos: 99 g *
-de los cuales azúcares: 1 g | Fibra: 0 g | Proteína: 0 g
* de los cuales 98 g de polioles no son metabolizados por el cuerpo y no afectan el azúcar en la sangre.
Edulcorantes: eritritol y esteviol glicósidos, D-tagatosa, glicerina y extracto de malta.