Sezamova moka

Sukrin razmaščena sezamova moka je narejena iz razmaščenega sezama.

• naravno brez glutena
• samo 6 % ogljikovih hidratov
• visoka vsebnost beljakovin, prehranskih vlaknin, vitaminov, mineralov in antioksidantov
• zdrava alternativa pšenični moki pri kuhi in peki

Zdrava alternativa pšenični moki

Razmaščena sezamova moka je odlična alternativa za vse, ki ne uživajo pšenične ali druge žitne moke. Je fine svetle strukture in milega, rahlo sladkega okusa. Uporabna je pri kuhi in peki, ko se želite izogniti mokam iz žit, na primer za peko kruha, testa za pico, peciv in piškotov. Uporablja se enako kot razmaščena mandljeva moka.

Lastnosti razmaščene sezamove moke

Razmaščena sezamova moka ima 15 % prehranskih vlaknin in 46 % beljakovin. Vsebuje le 6 % ogljikovih hidratov in je brez glutena. Bogata je z magnezijem, železom in cinkom ter kalcijem in vitaminom E. Prav tako vsebuje antioksidanta sezamol in sezamolin.

Hranilna vrednost (100 g):

Sestavine: razmaščen fino mleti SEZAM.