Protein Bread mešanica z ovsom in sezamom

Ste na nizkohidratni (low-carb) dieti, ne uživate glutena oziroma se želite zdravo prehranjevati? Potem vam bo zagotovo všeč Sukrin Protein Bread mešanica za pripravo low-carb kruha brez glutena, mleka in kvasa. Kruh iz Protein Bread mešanice ima 15 % beljakovin in desetkrat manj ogljikovih hidratov kot običajen pšenični polnozrnat kruh. V mešanici so uporabljene tri moke: ovsena (brez glutena), sezamova in mandljeva. Mešanica ne vsebuje semen.

  • kar 15 % beljakovin
  • brez pšenice, glutena, kvasa, mleka in soje
  • le 2 g ogljikovih hidratov na rezino
  • enostavna priprava, samo premešate z vodo
  • odličen okus in mehka struktura
  • brez semen

Enostavna priprava – brez gnetenja in vzhajanja

Priprava kruha je enostavna. Mešanico vsujete v posodo, dodate vodo, počakate pet minut, testo z mokrimi rokami oblikujete štruco (ali več štručk) in spečete. Vodo lahko zamenjate z mlekom ali jogurtom. Kruh ostane svež več dni, prav tako ga lahko zamrznete.

Ena vrečka (220 g) zadostuje za ca. 600 g kruha.

Hranilna vrednost (100 g pripravljenega kruha)

Sukrin Breadmix chia konoplja
Sestavine: SEZAMOVA, MANDLJEVA in OVSENA moka (brez glutena), JAJCA v prahu, vlaknine iz indijskega trpotca (psilium) in graha, grahove beljakovine, sladilo (eritritol), sredstvo za vzhajanje (bikarbonat, dinatrijev difosfat), mineralna sol (natrijev klorid, kalijev klorid).

Primerjava hranilne vrednosti Sukrin Low Carb kruha z ovsom in sezamom in običajnega kruha (100 g)

kcal maščob ogljikovih hidratov vlaknin beljakovin
Običajni kruh 225 2,2 g 42,7 g 4,4 g 8,6 g
Low Carb kruh 138 5,1 g 3,9 g 7,5 g 15,4 g

 
 
V trgovino