Hopp til hovedinnhold
Sesam-mel

Sesam-mel

Sesam-mel har en mild, nøtteaktig aroma, og kan brukes på samme måte som Mandelmel. Sesam-mel inneholder en god mengde mineraler og vitaminer. 75 g Sesam-mel vil dekke dagsbehovet for både magnesium og sink. I tillegg bidrar det med kalsium, vitamin E og antioksidantene sesamol og sesamolin som finnes naturlig i sesamfrø.

  • Lavt karbohydratinnhold (kun 6 %)
  • God kilde til protein (46 %)
  • Rikt på mineraler og vitaminer

Sesam-mel i mat

Du kan lage en veldig god hummus med Sesam-mel

Ingredienser

Avskallede, fettreduserte og malte sesamfrø

Næringsinnhold

Per 100 g
Kalorier 416 kcal
Fett 20 g
- hvorav mettet fett 3,2 g
Karbohydrat 6,0 g
- hvorav sukkerarter 0,8 g
Kostfiber 15 g
Protein 46 g
Salt 0 g

Allergener

Sesam