Ingredienser
Kake
Glasur
Fremgangsmåte
La en boks med fullfett kokosmelk stå kjølig, slik at den fettrike massen samler seg, og hell av den vannaktige delen.
Bland 225 g av denne massen med resten av ingrediensene. Pisk godt til en jevn røre. Stekes i en 22 cm form midt i ovnen på 175 grader i ca. 30 minutter.
Bland sammen ingrediensene til glasuren og bre over avkjølt kake.
Denne kaken er inspirert av en oppskrift fra Linda Marie Stuhaug
Næringsberegningen er uten glasur.
Næringsinnhold
| Per 100 g | |
|---|---|
| kcal | 177 g |
| protein | 9 g |
| karbohydrater | 3 g |
| fett | 14 g |
| fiber | 5 g |