Ingredientes preparado bizcocho
Estos son los Ingredientes preparado bizcocho , Harina de almendra con bajo contenido en grasa, edulcorante: eritritol, fibra (de almidón de maíz resistente, raíz de achicoria, psilio), almidón (maíz, papa), proteína de guisante, agente elevador (bicarbonato de sodio, fosfato de disodio), sal, emulsionante (mono- y diglicéridos), regulador de la acidez (ácido cítrico), aroma, edulcorante: sucralosa.
Harina de almendra
Almendras finamente molidas donde se elimina el 80% del aceite mediante prensado en frío. Lea más sobre la harina de almendras aquí..
Sukrin
Sukrin se hace exclusivamente a partir del polyol natural eritritol derivado de almidón de maíz libre de GM. No contiene colorantes artificiales, aditivos ni conservantes, y es naturalmente libre de gluten. No contiene carbohidratos, ni calorías y no es glucémico.
FiberFin
FiberFin es una harina natural sin gluten con un alto contenido de almidón resistente. Tiene un efecto beneficioso sobre la digestión, la flora bacteriana y el sistema inmunológico. Lea más aquí.
Fibra de raíz de achicoria y cáscara de psyllium
Las fibras vegetales se utilizan para proporcionar la consistencia adecuada y para aumentar el contenido de fibra.
Almidon De Maiz Y Patata
Almidón de maíz y patata que hace que el pastel sea jugoso y suave.
Proteína de guisante
Proteína vegetal completa a partir de guisantes.
Gasificantes
El bicarbonato y el fosfato de disodio son los ingredientes del polvo de hornear regular.
Sal
Sal de mesa ordinaria (cloruro de sodio).
Emulsionante
Mono y diglicéridos de los ácidos grasos. Se utiliza para unir el agua y la grasa y para dar a la torta una buena corteza y una consistencia firme. La grasa es sólo de fuentes vegetales.
Regulador de acidez
Ácido cítrico. Actúa como un regulador de la acidez, y también controla la elevación de la torta.
Aroma
Vainilla
Sucralosa
La sucralosa es un edulcorante, aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar, y se usa en una cantidad muy pequeña para realzar el sabor dulce de Sukrin.
