Nuestra harina de almendras contiene los mismos ácidos grasos saludables que las almendras, pero en pequeñas cantidades. En nuestra harina de almendra, más del 80% de la grasa que contienen las almendras, se elimina por el prensado en frío, para que sea tan adecuada como la harina. Esto también reduce el contenido calórico en un 53% de la harina de almendras en comparación con la harina normal y se mantiene fresca durante más tiempo. Nuestra harina de almendras se puede mantener durante un año en su embalaje original.
La harina de almendras tiene un alto contenido en minerales, como magnesio, hierro, potasio, cobre, manganeso y zinc. También tiene un alto contenido en proteínas, 40%.
valores nutricionales.
100 g harina de almendras contiene:
366 kcal
51 g de proteínas
11 g de carbohidratos de los cuales azucares 8 g.
11 g de grasa, de los cuales 1 g de grasa saturada
13 g de fibra