Ingredientes, bizcocho en taza Sukrin – Chocolate Negro:
Harina (sésamo, maíz), edulcorante: eritritol (Sukrin), fibra (almidón de maíz resistente, achicoria), grasa en polvo (grasa de coco, proteína de leche), proteína del guisante, cacao, almidón de patata modificado, agente elevador (bicarbonato, difosfato), Sal, emulsionante (mono y diglicéridos), edulcorante (sucralosa), café, aroma.
Harina (sésamo y maíz)
En esta mezcla se utiliza la harina de maíz y el sésamo sin gluten.
Sukrin
Sukrin es un sustitutivo natural del azúcar hecho del poliol eritritol, que se encuentra de manera natural en frutas como los melores y las peras. El eritritol creado por un proceso de fermentación natural y no hay aditivos artificiales en Sukrin. Leer más sobre Sukrin aquí.
Fibra: almidón de maíz resistente y achicoria
La fibra vegetal eleva el contenido de fibra del pastel y le da una consistencia óptima. La fibra le ayuda a aumentar la sensación de saciedad durante más tiempo.
Grasa en polvo
La grasa en polvo es grasa vegetal encapsulada, compuesta el 80% de aceite de coco
Proteína de guisante
Proteína vegetal sana extraída de los guisantes.
Cacao
El polvo de cacao reducido en grasa le da al pastel su sabor y color a chocolate. Contiene 10-12% de grasa.
Almidón de patata modificado
El Almidón de patata humedece el pastel y lo mantiene suave.
Gasificante: bicarbonato y difosfato
Este es un buen bicarbonato de soda tradicional. El difosfato neutraliza el bicarbonato y regula la elevación.
Sal
El pastel entero contiene 0,8g de sal añadida. La sal restante que se ve en la información nutricional se debe a las últimas regulaciones que exigen que el sodio en el gasificante se declare como sal, aunque no es lo mismo que la sal de mesa (cloruro de sodio).
Emulsionante: mono y diglicéridos
Se utiliza para unir el agua y la grasa y así dar mayor consistencia y una textura uniforme. Derivado únicamente de fuentes de grasa vegetal.
Sucralosa
Un edulcorante 600 veces más dulce que el azúcar usado en una cantidad muy reducida.
Aroma
Se agregan aromas de café, chocolate y vainilla para darle un sabor delicioso.
Ingredientes, bizcocho en taza Sukrin – Chocolate & Caramelo:
Harina (almendra, sésamo, maíz), edulcorante natural (eritritol), fibra (almidón de maíz resistente, achicoria), grasa en polvo (coco, proteína de la leche), crema en polvo, cacao, almidón modificado, agente elevador (bicarbonato, difosfato), sal , emulsionante: mono y diglicéridos, edulcorante: sucralosa, aroma.
Harina (almendras, sésamo, maíz)
Se utilizan el sésamo, la harina de maíz y de almendra sin gluten.
Sukrin
Sukrin es un sustitutivo natural del azúcar hecho del poliol eritritol, que se encuentra de manera natural en frutas como los melores y las peras. El eritritol creado por un proceso de fermentación natural y no hay aditivos artificiales en Sukrin. Leer más sobre Sukrin aquí.
Fibra: almidón de maíz resistente y achicoria
La fibra vegetal eleva el contenido de fibra del pastel y le da una consistencia óptima. La fibra resistente aumenta la sensación de saciedad durante más tiempo.
Grasa en polvo
La fibra vegetal eleva el contenido de fibra de la torta y le da una consistencia óptima. La fibra resistente lo ayuda a sentirse más lleno durante más tiempo.
Cacao
El polvo de cacao reducido en grasa le da al pastel su sabor y color a chocolate. Contiene 10-12% de grasa.
Almidón de patata modificado
El Almidón de patata humedece el pastel y lo mantiene suave.
Gasificante: bicarbonato y difosfato
Este es un buen bicarbonato de soda tradicional. El difosfato neutraliza el bicarbonato y regula la elevación.
Sal
El pastel entero contiene 0,8g de sal añadida. La sal restante que se ve en la información nutricional se debe a las últimas regulaciones que exigen que el sodio en el gasificante se declare como sal, aunque no es lo mismo que la sal de mesa (cloruro de sodio).
Emulsionante: mono y diglicéridos
Se utiliza para unir el agua y la grasa y así dar mayor consistencia y una textura uniforme. Derivado únicamente de fuentes de grasa vegetal.
Sucralosa
Un edulcorante 600 veces más dulce que el azúcar usado en una cantidad muy reducida.
