Hopp til hovedinnhold

Burger buns with Fibre bread mix

Et ikon med en overstrøket stilk med hvete, for å illustrere at en matrett er glutenfri.
Ikon med to brød og en pil pekende nedover, for å vise at en matrett er lavkarbo.
Ikon av en arm som spenner musklene, for å illustrere at en matrett er rik på protein.

Easy, high-fibre and gluten-free hamburger buns for a healthier barbecue dinner.

Ingredients

Instructions

Preheat the oven to 200 degrees Celsius/400 degrees Fahrenheit.

Separate the eggs and whisk the egg whites to a meringue consistency. Pour the water and egg yolks into a bowl, then add the Fibre bread mix and mix. Fold in the egg whites.

Split the dough into 6 equal pieces and shape flat hamburger buns using damp hands. Sprinkle sesame seeds on top and bake the hamburger buns for 10 minutes.

Nutritional information

Per 100 g
kcal 207 g
protein 12 g
carbohydrates 3 g
fat 12 g
fiber 19 g