Sirup Gold Sukrin

Sirup Gold Sukrin je nov sirup z izboljšano recepturo. Ima nizko energijsko vrednost in je povsem brez glutena. Nima velikega vpliva na krvni sladkor, je zobem prijazen in ima prebiotičen značaj.

• Vsebuje manj kot 2 % sladkorjev.
• Je brez glutena.
• Pol nižja energijska vrednost kot običajni sirupi ali med.

Uporaba Sirupa Gold

Sirup Gold Sukrin je idealen kot preliv za jogurt, skuto, kosmiče, palačinke, sladoled, jagodičevje in podobno. Ko pripravljate jedi po receptu, v katerem je med sestavinami naveden med ali sirup, lahko namesto teh dveh uporabite Sirup Gold Sukrin, na primer v marinadah in polivkah.

Odlično se obnese kot mehka sredica hrustljavih piškotov, pa tudi kot sestavina doma narejenih proteinskih ploščic, ki jim zagotavlja sladkost, gladko konsistenco in vir vlaknin.

Recept: doma narejene proteinske ploščice

Potrebujemo:

• 60 g (4 žlice) Sirupa Gold Sukrin
• 35 g sirotkinih beljakovin v prahu (okus po želji)

Sirup segrejemo v mikrovalovni pečici (20 sekund) oz. dokler sirup ni povsem tekoč. Dodamo sirotko v prahu in dobro premešamo. Navlažimo roke in oblikujemo dve ploščici. Pred uporabo naj odleži v hladilnku. Ploščici lahko prelijemo s stopljeno mlečno čokolado Sukrin.

Sirup Gold Sukrin je izjemen tudi v kombinaciji z drugimi sladili. Če potrebujemo veliko količino sladila Sukrin, bo Sirup zmanjšal “hladen” občutek sladila.

Izrazito nižja vsebnost sladkorja v primerjavi z drugimi tipi sirupov (na 100 g)

Hranilne vrednosti sirupa v primerjavi z drugimi sirupi

Izkoristljivi ogljikovi hidrati: 6,6 g

Znanstvene študije o koristnosti topnih vlaknin

Topne vlaknine so predmet številnih študij, v katerih se vedno znova izkaže njihova učinkovitost in korist uživanja teh vlaknin za zdravje. Vpliv topnih vlaknin obsega:

• ugoden vpliv na ravni krvnega sladkorja tako, da zniža glikemični odziv po obroku [Študija 1] [Študija 2] [Študija 3]
• imajo prebiotičen vpliv in spodbujajo rast specifičnih bakterij in tvorbo srednjeverižnih maščobnih kislin, kar je ugodno za zdravje črevesja [Študija 4] [Študija 5] [Študija 6] [Študija 7]
• lahko prispevajo k zdravju okostja, saj pomagajo izboljšati absorpcijo kalcija in zadrževanje kalcija v kosteh [Študija 6] [Študija 7] [Študija 8] [Študija 9]
• ugodno vpliva na prebavo in izločanje, pri čemer se zmanjša količina negativnih presnovkov v blatu [Študija 4] [Študija 10]
• jih človek dobro prenaša tudi pri visokih dnevnih dozah (40 gramov dnevno naenkrat in 65 g dnevno v več obrokih) za razliko od inulina ali fruktooligosaharidov [Študija 4] [Študija 10] [Študija 11] [Študija 12]

Sestavine

Topne koruzne vlaknine, sladila (sorbitol, eritritol in steviol glikozid), melasa, sol.

Sirup Gold Sukrin in sladkorna bolezen

Vsebnost sladkorjev v Sirup Gold Sukrin je nižja od 2 %. Ker je vsebnost sladkorjev tako nizka, ima uživanje Sirupa Gold Sukrin komaj zaznaven vpliv na krvni sladkor. Sirup Gold Sukrin je odlična in varna zamenjava za sladkor za diabetike in druge, ki skrbijo za ugodno raven krvnega sladkorja.