Uroš Sobočan

Uroš Sobočan

http://ilive-uros.blogspot.com/

»Sladkorju se izogibam že vrsto let, tudi do sladil sem bil vedno skeptičen. Potem sem poskusil sladilo Sukrin, ki vsebuje sladkorni alkohol eritritol. Sladkornih alkoholov je več vrst in vsi niso brez kalorij, poleg tega lahko nekateri povzročajo prebavne težave. Eritritol v Sukrinu za razliko od ostalih sladkornih alkoholov nima kalorij in se skoraj v celoti izloči iz telesa, prebavni trakt pa ga zelo dobro prenaša. Eritritol se pridobiva iz glukoze s postopkom fermentacije. Zaradi tega je popolnoma naraven, v naravi ga najdemo v hruškah, melonah in gobah. Eritritol prav tako ne vpliva na dvig krvnega sladkorja in izločanje inzulina. Zaradi tega je primeren tudi za posameznike z diabetesom, kandido in vse tiste, ki se želijo posladkati brez slabe vesti. Izdelki Sukrin se odlično obnesejo tako pri peki sladkega in slanega peciva kot pri izdelavi domače čokolade in pralin. Iz mešanice za kruh Bread Mix si večkrat pripravim tudi pico, ki vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov.«

Preberite več referenc…