EKO Sukrin mandljeva moka

Sukrin EKO razmaščena mandljeva moka je narejena iz hladno stisnjenih surovih španskih mandljev.

Ekološko živilo, kmetijstvo EU. Šifra kontrolne službe proizvajalca: DK-OKO-100. EKO distribucijo kontrolira: SI-EKO-002.

DOSTOP DO EKOLOŠKEGA CERTIFIKATA

  • naravno brez glutena
  • samo 11 % ogljikovih hidratov
  • visoka vsebnost beljakovin, prehranskih vlaknin, vitaminov, mineralov in antioksidantov
  • zdrava alternativa pšenični moki in navadnim mletim mandljem pri kuhi in peki

Zdrava alternativa pšenični moki

Sukrin EKO razmaščena mandljeva moka je odlična alternativa za vse, ki ne uživajo pšenične ali druge žitne moke. Sukrin EKO razmaščena mandljeva moka ima 80 % manj maščobe kot navadni mleti mandlji. Sukrin EKO razmaščena mandljeva moka je vsestransko uporabna pri kuhi in peki, ko se želite izogniti mokam iz žit, na primer za peko kruha, peciv, piškotov ali kot dodatek presnim jedem.

Lastnosti razmaščene mandljeve moke

V Sukrin EKO razmaščeni mandljevi moka je 80 % maščobe odstranjene s hladnim stiskanjem, zaradi česar so njene lastnosti pri peki v primerjavi z običajnimi mletimi mandlji bolj podobne mokam iz žit in je peka z njo lažja. Zaradi nižjega deleža maščobe je njena energijska vrednost za 53 % nižja v primerjavi z navadnimi mletimi mandlji, poleg tega ima daljši rok uporabe. Ima več ohranjenih mineralov, predvsem magnezij, železo, kalij, baker, mangan in cink. Sukrin EKO razmaščena mandljeva moka ima tudi visoko vsebnost beljakovin, in sicer več kot 50 %.

Hranilna vrednost (100 g):

Sukrin Almond Flour
Sestavine: hladno stisnjeni (razmaščeni) fino mleti MANDLJI iz ekološke pridelave.

Primerjava vitaminov in mineralov v mandljevi moki, polnozrnati pšenični moki in navadni pšenični moki:

Sukrin Almond Flour minerali

V trgovino