Bio razmaščena mandljeva moka

Sukrin bio razmaščena mandljeva moka je narejena iz hladno stisnjenih surovih mandljev.

  • naravno brez glutena
  • nizek glikemični indeks (GI)
  • samo 11 % ogljikovih hidratov
  • visoka vsebnost beljakovin, prehranskih vlaknin, vitaminov, mineralov in antioksidantov
  • zdrava alternativa pšenični moki in navadnim mletim mandljem pri kuhi in peki

Zdrava alternativa pšenični moki

Bio razmaščena mandljeva moka je odlična alternativa za vse, ki ne uživajo pšenične ali druge žitne moke. Sukrin razmaščena mandljeva moka ima 80 % manj maščobe kot navadni mleti mandlji. Razmaščena mandljeva moka je vsestransko uporabna pri kuhi in peki, ko se želite izogniti mokam iz žit, na primer za peko kruha, peciv, piškotov ali kot dodatek presnim jedem. Ne povzroča naglih poskokov krvnega sladkorja, saj ima nizek glikemični indeks (GI). Živila z nizkim GI nudijo stabilnejši nivo energije in lažje vzdrževanje primerne telesne teže.

Lastnosti razmaščene arašidove moke

V Sukrin bio razmaščeni mandljevi moki je 80 % maščobe odstranjene s hladnim stiskanjem, zaradi česar so njene lastnosti pri peki v primerjavi z običajnimi mletimi mandlji bolj podobne mokam iz žit in je peka z njo lažja. Zaradi nižjega deleža maščobe je njena energijska vrednost za 53 % nižja v primerjavi z navadnimi mletimi mandlji, poleg tega ima daljši rok uporabe. Ima več ohranjenih mineralov, predvsem magnezij, železo, kalij, baker, mangan in cink. Sukrin bio razmaščena mandljeva moka ima tudi visoko vsebnost beljakovin, in sicer več kot 50 %.

Hranilna vrednost (100 g):

Sukrin Almond Flour
Sestavine: bio hladno stisnjeni (razmaščeni) fino mleti MANDLJI.

Primerjava vitaminov in mineralov v mandljevi moki, polnozrnati pšenični moki in navadni pšenični moki:

Sukrin Almond Flour minerali

V trgovino