Ali je Fiberfin naraven?

Da. Fiberfin je popolnoma naraven in brez aditivov.

Iz česa je izdelan?

Fiberfin je izdelan iz avstralske koruze, vzgojene na tradicionalni način brez uporabe genskega inženiringa (brez GMO).

Kako je možno, da je lahko koruzni škrob zdrav in da je lahko v Fiberfonu toliko prehranskih vlaknin?

Fiberfin je izdelan iz posebne avstralske koruze, ki vsebuje 80 % škroba amiloze. To je oblika škroba, ki je odporna na želodčno kislino in je prebavni encimi ne razgradijo. Odporni škrob se ne uporabi za energijo in se obnaša kot prehranska vlaknina, torej uravnava krvni sladkor in ugodno vpliva na prebavo.

Ali lahko pšenično moko v celoti nadomestim s FIberfinom?

Fiberfin ne vsebuje glutena, zato nima sposobnosti vezave. Priporočamo zamenjavo do 20 %. S tem presežete vlakninsko vrednost katere koli druge moke.

Ali lahko uporabim Fiberfin za zgostitev omak?

Ne. Fiberfin nima sposobnosti zgoščevanja.