Poudre d’amande allégée et bio

  • bas index glycémique
  • peu de glucides
  • 100 % naturelle et sans gluten
  • haute teneur en protéines
  • riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants

Une bonne alternative à la farine de blé

La poudre d’amande représente une bonne alternative pour tous ceux qui, pour une raison ou pour une autre, cherchent à remplacer la farine. Notre poudre d’amande allégée est produite à base d’amandes décortiquées finement moulues, où 80 % de la matière grasse a été élevée pendant la pression à froid. La poudre d’amande est très polyvalente et peut être utilisée tant pour la cuisine que pour la pâtisserie. L’effet infime sur la glycémie est très favorable pour les diabétiques et pour tous ceux qui aiment contrôler leur apport en glucides.

Les aliments qui présentent un bas index glycémique n’affolent pas la glycémie et rendent ainsi plus facile le contrôle du poids. Qui utilise la poudre d’amandes peut obtenir des bonnes pâtisseries avec peu de calories et peu de glucides.