Pancake mix
Nyt luksusfølelsen av å spise nystekte pannekaker til frokost, lunsj, eller som kaffekos. Med denne miksen får du både deilige pancakes, og et proteinrikt og sunt måltid uten sukker.
- Proteinrik
- Sukkerfri
- Melkefri
- Glutenfri
- Lavkarbo
Du kan bruke mange typer væske i denne miksen, for eksempel vann, plantemelk, fløte eller rømme blandet med vann. Bruk gjerne rester du har stående. Mange liker godt å bruke kulturmelk – den gjør lappene tykkere, mer saftige og luftige, og den tilfører en ekstra dybde og svak syrlighet.
Konsistensen på røra skal være tykk, men såpass rennende at den er mulig å helle over i stekepanna.
En pakke gir ca 6-8 pannekaker/lapper avhengig av størrelse. La røren svelle i 5 minutter, og stek lappene ved middels varme i ca 2-3 minutter på hver side.
Ingredienser
Glutenfritt havremel, søtstoff (erytritol), erteprotein, glutenfritt havrefiber, fettredusert linfrømel, hevemiddel (difosfat, natriumbikarbonat), vaniljearoma, salt, søtstoff (steviolglykosider fra stevia).
Næringsinnhold per 100 g ferdig pancake
| Per 100 g | |
|---|---|
| Kalorier | 167 kcal |
| Fett | 10 g |
| - hvorav mettet fett | 1,6 g |
| Karbohydrat | 14 g |
| - hvorav sukkerarter | 0 g |
| - hvorav polyoler | 8,0 g |
| - netto karbohydrat | 5,6 g |
| Kostfiber | 4,2 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,87 g |
Allergener
Det er ingen allergener i Sukrin Pancake mix.
Næringsinnhold for bare pulver i en hel pose
247 kcal – 23 g protein – 48,6 g karbohydrat (hvorav 28 g polyoler, 1,1 g sukkerarter) – 20,6 g netto karbohydrat – 4,9 g fett (hvorav 0,9 g mettet fett) – 15 g kostfiber
Forhandlere
