Ingredienser
Fremgangsmåte
Kjør valnøttene i en hurtigmikser til en jevn masse. Tilsett resten av de tørre ingrediensene og kjør alt sammen i mikseren.
Tilsett eggehviten, og smak til med konjakk. La marsipanen hvile i kjøleskapet en times tid, før du triller ut kuler av ønsket størrelse.
Dypp gjerne kulene i mørk (sukkerfri) sjokolade.
Næringsberegningen er uten sjokolade og konjakk, da dette varieres etter ønsket mengde.
Næringsinnhold
| Per 100 g | |
|---|---|
| kcal | 423 g |
| protein | 12 g |
| karbohydrater | 4 g |
| fett | 39 g |
| fiber | 5 g |