Hopp til hovedinnhold

Skogsbærpai

Et ikon med en overstrøket stilk med hvete, for å illustrere at en matrett er glutenfri.

En enkel og frisk smuldredeigs-pai, uten gluten og tilsatt sukker.

Ingredienser

Paideig

Bærfyll

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 190 grader. Bland sammen Mandelmel, FiberFin, Sukrin Pluss, bakepulver og vaniljepulver, og tilsett ett lettpisket egg. Kna til en smuldrete deig.

Tin bærene i mikrobølgeovn i ca. 1 minutt. Tilsett potetmel og SukrinMelis og rør godt. Legg bærene i en stor paiform. Legg på smuldredeigen, og hell over det smeltede smøret.

Stek midt i ovnen til deigen er gyllenbrun (ca. 30 min). La paien avkjøles litt før den serveres, gjerne sammen med is, krem, kesam eller lignende.

Næringsinnhold

Per 100 g
kcal 141 g
protein 5 g
karbohydrater 6 g
fett 9 g
fiber 6 g

Matlagingstips og oppskrifter rett i innboksen din!

Ved å bli med i vårt nyhetsbrev godtar du vår Vilkår og betingelser