Hopp til hovedinnhold

Sjokoladeiskrem

Et ikon med en overstrøket stilk med hvete, for å illustrere at en matrett er glutenfri.
Ikon med to brød og en pil pekende nedover, for å vise at en matrett er lavkarbo.

Dette er en fantastisk god sjokoladeis, uten tilsatt sukker.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Pisk eggeplommer og Sukrin Gold til en tykk masse og sett til side. Pisk sammen fløte, kakaopulver, vaniljepulver og salt i en egen bolle.

Rør de to blandingene forsiktig sammen, og hell over i en boks eller form med lokk. Ta lokket på før du setter den i fryseren. Isen er klar etter ca. 4 timer – husk på å røre gjennom den én gang i timen mens den fryses ned.

Hvis isen er blitt helt gjennomfrosset bør du ta den ut av fryseren og la den stå minst en time i kjøleskap før du serverer den.

Tips: Sukrin og kakaopulver kan tilpasses egen smak, avhengig av hvor mørk sjokoladesmak du liker. Smak på røren før du setter den i fryseren.

Bruk gjerne iskremmaskin for en ekstra kremet konsistens.

Næringsinnhold

Per 100 g
kcal 316 g
protein 5 g
karbohydrater 3 g
fett 31 g
fiber 2 g

Matlagingstips og oppskrifter rett i innboksen din!

Ved å bli med i vårt nyhetsbrev godtar du vår Vilkår og betingelser