Hopp til hovedinnhold

Seige sjokoladecookies

Et ikon med en overstrøket stilk med hvete, for å illustrere at en matrett er glutenfri.
Ikon med to brød og en pil pekende nedover, for å vise at en matrett er lavkarbo.

Deilige, seige cookies med sjokoladebiter.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Miks smør, SukrinSirup og vaniljepulver med en håndmikser til det blir kremete og mykt. Hakk sjokoladen i små biter, og bland den sammen med alle de tørre ingrediensene.

Visp det tørre inn i smørblandingen, og bland alt godt sammen. Lag små, flate klatter på et bakepapirkledd stekebrett. Ha litt avstand mellom dem, da de vil flyte utover under steking.

Stek på 175 grader i øverste del av ovnen i 12-13 min. Kjeksene skal bli lett gylne i fargen. Avkjøl dem på brettet før de legges over på rist. Oppbevares i tett boks for å beholde den seige konsistensen.


Oppskriften er hentet fra Smakebiten

Næringsinnhold

Per 100 g
kcal 398 g
protein 9 g
karbohydrater 8 g
fett 31 g
fiber 26 g

Matlagingstips og oppskrifter rett i innboksen din!

Ved å bli med i vårt nyhetsbrev godtar du vår Vilkår og betingelser