Ingredienser
Topping
Fremgangsmåte
Rør smør og Sukrin Gold godt sammen. Rør eggene inn i smørblandingen.
Sikt inn mel og bakepulver og bland godt. Rør deretter inn sitronsaft og skall.
Kle en liten langpanne med bakepapir (du kan eventuelt bruke brødform). Hell deigen i formen, jevn den utover og strø med Sukrin Gold, mandler og rosiner på toppen.
Kaken stekes i ca. 20 min. ved 180° til den er lysegul. Skjær den opp og la den stå til avkjøling i langpannen. Bruker du brødform kan kaken avkjøles før du skjærer i den.
Næringsinnhold
| Per 100 g | |
|---|---|
| kcal | 285 g |
| protein | 7 g |
| karbohydrater | 16 g |
| fett | 21 g |
| fiber | 4 g |