Hopp til hovedinnhold

Jordbærsyltetøy med Sukrin

Et ikon med en overstrøket stilk med hvete, for å illustrere at en matrett er glutenfri.
Et ikon med teksten kcal, for å vise at en matrett er lav på kalorier
Ikon med to brød og en pil pekende nedover, for å vise at en matrett er lavkarbo.

Et herlig syltetøy - søtet med SukrinMelis.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Skyll jordbærene før hamsen fjernes. Del store jordbær i to eller fire. Fjern eventuelle skadede bær. Utenom jordbærsesongen kan du bruke frosne bær fra frysedisken.

Gi bærene et hurtig oppkok. Rør syltepulveret sammen med jordbærene og kok blandingen i 2 minutter under omrøring.

Rør inn Sukrin og smak deg frem til hvor søtt du ønsker jordbærsyltetøyet. Ikke bruk mer enn totalt 200 g Sukrin til 1 kg bær.

Gi syltetøyet et godt oppkok, så alt blir oppløst og syltetøyet gjennomkokt.

Fyll syltetøyet straks på rene, varme glass. Fyll glassene helt fulle. Skru lokkene godt på, og sett glassene opp ned til de er avkjølt. Oppbevar syltetøyet kjølig.

Tips: Du kan også bruke Sukrin+ (som er dobbelt så søt som sukker) til å søte syltetøyet med, dersom du ønsker mer sødme eller du jobber med syrlige bær.

Næringsinnhold

Per 100 g
kcal 28 g
protein 0 g
karbohydrater 5 g
fett 0 g
fiber 2 g

Matlagingstips og oppskrifter rett i innboksen din!

Ved å bli med i vårt nyhetsbrev godtar du vår Vilkår og betingelser