Ingredienser
Fremgangsmåte
Smelt smør og sjokolade sammen med kaffe i en kjele på svak varme. Rør blandingen jevn. Ta kjelen av platen og la avkjøle noe. Pisk egg og SukrinMelis til eggedosis, og bland denne sammen med sjokoladen.
Hell røren i en liten, rund form (20 cm) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist midt i ovnen ved 175 grader i 50-60 min (følg med så ikke overflaten blir brent). Den lange steketiden er nødvendig fordi kaken ikke inneholder mel.
La kaken avkjøles helt i formen. Løsne kaken ved å skjære rundt kanten med en skarp kniv. Server kaken med et dryss SukrinMelis over.
Næringsinnhold
| Per 100 g | |
|---|---|
| kcal | 378 g |
| protein | 6 g |
| karbohydrater | 2 g |
| fett | 37 g |
| fiber | 6 g |