Ingredienser
Fremgangsmåte
Visp smør luftig. Tilsett litt og litt Sukrin Pluss og deretter ett egg om gangen. Visp inn gresk yoghurt, vaniljepulver og steviadråper.
I en annen bolle blander du mandler, kokosmel, bakepulver, hakkede nøtter og aprikos. Vend det tørre inn i det våte med en slikkepott. Ikke rør mer enn du må.
Fordel i cupcakeformer (oppskriften passer til ca. 5 store former). Stekes midt i ovnen på 175 grader i 25 min.
Oppskrift og bilde har vi hentet fra bloggen Let’s cupcake
Næringsinnhold
| Per 100 g | |
|---|---|
| kcal | 331 g |
| protein | 10 g |
| karbohydrater | 6 g |
| fett | 28 g |
| fiber | 6 g |