Stadig flere oppdager hvor morsomt det er å lage sin egen iskrem hjemme. Når du lager iskremen selv, kan du leke deg med smaker og ingredienser og skape dine egne favoritter. For deg som ønsker mer kos uten sukker, åpner dette for utallige muligheter. Konsistensen kan riktignok være litt utfordrende å få helt perfekt, men vi har noen smarte oppskrifter som gjør det enkelt å få et fløyelsmykt resultat.
Strawberry cheesekake-is
Bland sammen:
1 pakke Sukrin Dessert Mix
150 g lunkent vann
200 g Philadelphia Light
Frys i minst 24 timer.
Bruk instillingene ‘SCOOP’ og ‘LITE ICE CREAM’ og kjør. Tilsett deretter 100 g jordbær i biter, og kjør ‘+MIX-IN’.
Sjokoladeis
Bland sammen:
1 pose Sukrin Chocolate Mousse
250 g helmelk
130 g cottage cheese
Frys i minst 24 timer.
Bruk innstillingene ‘SOFT SERVE’ og ‘LITE ICE CREAM’ og kjør.
Bringebærsorbet
Bland sammen:
250 g bringebær
150 g vann
2,5 ss Finesse
Frys i minst 24 timer.
Bruk innstillingene ‘SCOOP’ og ‘SORBET’ og kjør. Kjør eventuelt ‘RE-SPIN’ en eller to ganger, til ønsket konsistens.