Variasjon med Dessert mix

Med Dessert mix kan du lage din egen favorittdessert. Her er noen forslag til tilberedning.

Tips til tilberedning

Ostekake

Lag kjeksbunn av 150 g knust kjeks og 50 g smeltet smør, og trykk ut nederst i en rund kakeform. Bland Dessert mix med 1,5 dl romtemperert vann, og pisk med miksmaster i ca. 1 minutt. Bland inn 200 g kremost, og pisk videre på høy hastighet i 2-3 minutter. Hell blandingen over kjeksbunnen, og sett i kjøleskap i minst en time.

Kremet frukt-/bærmousse med din favorittsmak

Pisk posens innhold sammen med 1,5 dl juice i ønsket smak i ca 1 minutt. Tilsett 200 g kremost og pisk videre på høy hastighet i 2-3 minutter. Sett i kjøleskap i minst en time.

Lett bærmousse

Varm opp 2,5 dl helmelk til fingertemperatur (20-30 °C) og pisk sammen med posens innhold i ca. 3-4 minutter. Bland inn 100 g romtempererte bær, og pisk videre i ca. 3 minutter. Sett i kjøleskap i minst en time.

Sitronfromasj

Varm opp 2,5 dl helmelk til fingertemperatur (20-30 °C) og pisk sammen med posens innhold i ca. 3 minutter. Tilsett ca. 2 ss sitronsaft (35 g), og pisk raskt inn i ca. 10 sekunder. Sett i kjøleskap i minst en time.

Osteglasur

Lag en liten og lett porsjon osteglasur av 4 ss Philadelphia light, 24 g Sukrin Dessert mix (1/3 pose) og 0,5 dl vann. Rør godt sammen med en gaffel.

Variasjon til kremost

Du kan bruke både vanlig kremost og light kremost i Dessert mix. Det går også helt fint å erstatte 200 g kremost med 200 g lettrømme (17 %) eller en tykk yoghurt. Resultatet blir best hvis fettinnholdet i det du tilsetter er over 10 %.

Tine har en kremost med ananas og mandarin. Denne gir en frisk og god smak til Dessert mix.

+

=

Varisjon til væske

I stedet for å tilsette 1,5 dl vann, kan du tilsette

• 1,5 dl juice i ønsket smak for en kremet frukt-/bærmousse
• 1,5 dl drikkesmoothie i ønsket smak for en ekstra fyldig og kremet bæremousse
• 0,75 dl vann og 0,75 dl ublandet saft for en mousse med din favorittsmak
• 0,75 dl vann og 0,75 dl saft fra bær for en bærmousse med ekte bærsmak

Variasjon til servering

Etter at desserten er ferdig pisket, kan du røre inn og/eller pynte med frukt, bær, nøtter, sjokoladebiter eller lignende.

Legg Dessert mix lagvis med sjokolademousse, kompott, bærsaus, lemon curd eller lignende.

Legg Dessert mix lagvis med sukkerfri crumble, knust kjeks eller hakkede nøtter.
Forslag til sukkerfri crumble: Bland sammen 35 g havregryn, 35 g hakkede mandler, 25 g Sukrin Gold og en liten klype salt. Stek med smør i en panne på middels varme til det blir gyllent.