Hopp til hovedinnhold

Protein-rich coconut flour pancakes

Et ikon med en overstrøket stilk med hvete, for å illustrere at en matrett er glutenfri.
Ikon med to brød og en pil pekende nedover, for å vise at en matrett er lavkarbo.
Ikon av en arm som spenner musklene, for å illustrere at en matrett er rik på protein.

Easy-to-make and absolutely delicious American pancakes made with coconut flour.

Ingredients

Instructions

Whisk the eggs and stir in the Sukrin Gold. Mix in Coconut flour, psyllium husks, and milk. Add cinnamon and cardamom to taste.

Fry in a frying pan on medium-high heat. Use one tablespoon of batter for each American pancake. Serve as is or with your favourite sugar-free topping.

Nutritional information

Per 100 g
kcal 116 g
protein 8 g
carbohydrates 3 g
fat 6 g
fiber 4 g