Instruktioner

Lav først romkugle-dejen:
Alle de tørre ingredienser blandes + romessens.
Siruppen opvarmes i en lille gryde til det bobler i overfladen - derefter tilsættes smør, og det hele blandes godt med det tørre, til det har en ensartet masse.
Sættes på køl i et par timer.

Så kan du lave marcipanen:
Bland Sukrin Melis, mandelmel, æggehvider og mandelessens.
Smag på marcipanen indimellem, og tilsæt mere Sukrin Melis eller mandelmel alt efter, hvor sød du synes, den skal være.
Lad marcipanen hvile, indtil romkugle-dejen er klar.

Rul marcipan-dejen ud, og rul romkugle-dejen til en lang pølse. Læg romkugle-dejen oven på marcipandejen, og rul marcipandejen rundt om romkugle-dejen.
Skær den ud i stykker - alt efter størrelsen og antallet af træstammer, du ønsker.
Dyp enderne af træstammerne i smeltet chokolade.