Hvis du er vild med rabarber, skal du prøve denne rabarberkompot..!
1 kg rabarber
ca. 100 g SukrinMelis
1 flækket vaniljestang
2 dl vand
SukrinSirup Gold
Skyl rabarberne og skær dem i mindre stykker.
Kom rabarber, vand og flækket vaniljestang i en gryde og kog dem sagte og under omrøring. Der må gerne være lidt rabarberstykker tilbage i kompotten.
Tag gryden af blusset og tilsæt SukrinMelis (SukrinMelis skal ikke koges med rabarber).
Sigt nu væden fra og tilsæt 1-2 dl sirup til væsken. (Kompotten køler du ned og hælder på skoldede sylteglas).
Væden varmes op, skal simre til væden bliver lidt tykkere.
Hældes på en flaske og kan så blandes med vand eller danskvand.
Husk at smage til.