Hvis du trænger til noget at varme dig på, er dette måske sagen
1 vaniljestang
6 dl mælk
½ tsk rød chili (frisk)
2 spsk kakaopulver
3 spsk Sukrin
100 g mørk chokolade (70 %)
Bland frøene fra vaniljestangen, Sukrin, mælk, kakaopulver, finthakket chili (fjern kernerne) og varm det op til kogepunktet. Tag gryden af varmen. Tilsæt finthakket chokolade under omrøring og rør rundt, indtil al chokoladen er smeltet. Du kan lave flere varianter ved at erstatte chilien med fx kanel, cognac o.lign.
Per 100 g | kcal | protein | kulhydrat | fedt | fiber |
120 | 4,3 | 10,4 | 6,7 | 1,6 |