Festlig chokoladekage
En lækker festkage, som også smager rigtig godt
Ingredienser
2 æg
90 g SukrinMelis
1,5 dl sojamælk eller alm. mælk
200 g sigtet speltmel eller hvedemel
2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
1 spsk kakao
150 g smør
30 g hakkede pistacienødder til pynt
Glasur:
2 dl sojafløde eller fløde
200 g kogechokolade
Instruktioner
Smelt smørret og lad det køle lidt af. Pisk og æg og SukrinMelis sammen og tilsæt mælken. Bland alt det tørre sammen og sigt det ned i æggeblandingen. Irør smørret til sidst.
Bages ved 180 grader i en rundt springform i ca. 30 minutter.
Smelt chokoladen, rør fløde i, og beklæd den afkølede kage med blandingen.
Næringsindhold
| Per 100 g | kcal | protein | kulhydrat | fedt | fiber |
| 338 | 5,3 | 21,2 | 25,7 | 2,7 |
