Instruktioner

Skrab frugtkødet ud af mangoerne og findel det i en god blender. Pisk fløden til flødeskum. Pisk æg og SukrinMelis/SukrinGold sammen. Bland det hele godt og sæt det i fryseren. Du skal røre rundt i det hver time de første fire timer for at undgå, at der dannes krystaller.

Du kan også bruge forskellige bær eller andre frugter i stedet for mango. Resultatet bliver bedst med søde frugter eller bær.

(Tak til den norske ernæringsrådgiver Karin Hvoslef for opskriften.)

Næringsindhold