Sesam-knækbrød
Vi har denne opskrift på sesam-knækbrød fra Annika Rogneby
Ingredienser
1 dl sesam-mel
1,5 dl hørfrø
1 dl græskarkerner
1 dl solsikkekerner
1 dl sesamfrø
2 spsk sesammel
1 spsk fiberhusk
ca 1 tsk salt efter smag
3,5 dl varmt vand
0,5 dl olie (eller smør)
Instruktioner
Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt olje og vand.
Bland det hele sammen til en dej og lad den hæve i 30 minutter.
Sæt ovnen på 150 grader. Fordel dejen ud på en bageplade med bagepapir. Del dejen i så store stykker som du ønsker.
Bages midt i ovnen i ca. 1 time og 40 minutter.
Lad knækbrødene afkøle, spis og nyd dem!
Denne opskrift har vi fundet hos Annika Rogneby
Næringsindhold
| Per 100 g | kcal | protein | kulhydrat | fedt | fiber |
| 291 | 12,5 | 3,5 | 22 | 13,5 |
