Instruktioner

Alle ingredienser bortset fra peanut butter varmes op i en gryde under omrøring. Når ingredienserne er smeltet sammen tilsættes peanut butteren.

Lad det koge ved middel varme under omrøring i 10-20 min til karamellen tykner. Hvis du hælder lidt af karamellen i et glas iskoldt vand, og det da synker til bunds, og derefter kan tages op og formes til en blød rund kugle, er karamellen færdig.

Hæld karamellen i konfektforme og pynt med peanuts. Lad dem afkøle i køleskab.

Denne opskrift er inspireret af Peanøttkarameller fra Det Søte Liv

Næringsindhold