Super lækker is!
Opskrift på dejen:
90 g blødt smør
½ dl Sukrin Gold
1 æg
0,7 dl fedtreduceret mandelmel
2 spsk. SukrinSirup Gold
25 g mørk hakket chokolade
Det hele blandes og lægges i fryseren i en times tid.
Grundopskrift på vaniljeflødeis:
2 pasteuriseret æggeblommer
1 dl SukrinMelis
3 dl fløde
2 dl mælk
50 g mørk hakket chokolade
1 tsk. vanilje
1.Pisk æg og SukrinMelis godt sammen og tilsæt mælk lidt efter lidt
2.Pisk fløden for sig selv i en anden skål - skal være som en let flødeskum
3.Bland nu æggemassen og flødeskum sammen
4. tilsæt vanilje og hakket chokolade samt stykker af dejen
5. Hæld isen i små forme og sæt evt. en ispind i efter 1 times tid. Fryses yderligere i ca. 4 timer.