Fint hvetemel er ikke gunstig for kroppen. Det gir en u\u00f8nsket h\u00f8y blodsukkerstigning, med p\u00e5f\u00f8lgende svingninger. Med FiberFin er det enkelt \u00e5 gj\u00f8re finbakst sunnere, uten \u00e5 endre smaken. Hvis du erstatter 10 % av melet med FiberFin, \u00f8ker du fiberinnholdet kraftig, og senker blodsukkerbelastningen. Smak, konsistens og utseende er uforandret, mens fiberinnholdet skyter i v\u00e6ret. Du trenger bare en liten mengde: en spiseskjeer FiberFin gir like mye fiber som 1 dl grovt mel.<\/p>\n\n\n\n
Resistent stivelse tas ikke opp som energi i kroppen, men virker som fiber, og regulerer blodsukker og insulin-utskillelse. Med et stabilt blodsukker vil du kjenne mindre til det s\u00f8tsuget som oppst\u00e5r n\u00e5r blodsukkeret svinger. Den regulerende virkningen FiberFin har p\u00e5 blodsukkeret vil til og med ha effekt for det neste m\u00e5ltidet du spiser. Spiser du FiberFin om morgenen, vil det regulere appetitten og s\u00f8tsuget langt utover dagen.<\/p>\n\n\n\n
Studie p\u00e5 effekter ved inntak av resistent stivelse<\/a><\/p>\n\n\n\n Studie p\u00e5 metthet og glykemisk respons etter m\u00e5ltid med resistent stivelse<\/a><\/p>\n\n\n\n I motsetning til noen typer fibre, blir resistent stivelse fermentert n\u00e5r det kommer til tykktarmen. N\u00e5r dette skjer, dannes det gunstige fettsyrer som blokkerer kroppens evne til \u00e5 forbrenne karbohydrater. Dette kan forhindre at leveren bruker karbohydrater som energikilde, og heller bruker lagret kroppsfett eller nylig konsumert fett som energikilde.<\/p>\n\n\n\n Kroppen foretrekker egentlig karbohydrater som drivstoff, p\u00e5 samme m\u00e5te som en bil foretrekker bensin. Sm\u00f8rsyre forhindrer ganske enkelt noe av bensinen i tanken fra \u00e5 n\u00e5 motoren, og cellene tyr til fett som et alternativ. En studie viser at hvis man i et m\u00e5ltid erstatter bare 5,4 % av den totale karbohydratmengden med resistent stivelse, vil man forbrenne 20-30 % mer fett.<\/p>\n\n\n\n Studie p\u00e5 hvordan resistent stivelse p\u00e5virker vekttap og vektkontroll<\/a><\/p>\n\n\n\n For lavt fiberinnhold i kosten har v\u00e6rt koblet til b\u00e5de overvekt, forstoppelse, diabetes 2, h\u00f8yt blodtrykk, kolesterol, tarmkreft og hjerte- og karsykdommer. Forskerne mener at \u00f8kt fiberinntak hjelper til \u00e5 forebygge disse sykdommene. Mange nordmenn f\u00e5r i seg for lite fiber gjennom sitt normale kosthold.<\/p>\n\n\n\n Det er stor enighet om at det \u00e5 ha et fiberrikt kosthold kan hjelpe deg med \u00e5 holde en sunn vekt, noe som i sin tur reduserer risikoen for mange typer kreft. Mat med resistent stivelse gir ogs\u00e5 lavere \u00f8kning i blodsukker og insulin, som beskytter hjertet. Et daglig inntak av resistent stivelse vil dermed v\u00e6re med p\u00e5 \u00e5 motvirke risikoen for b\u00e5de diabetes og hjerte- og karsykdommer.<\/p>\n\n\n\nGir h\u00f8yere fettforbrenning<\/h2>\n\n\n\n
Forebygger livsstilssykdommer<\/h2>\n\n\n\n