{"id":2058,"date":"2024-06-20T11:05:58","date_gmt":"2024-06-20T09:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/sukrin.com\/no\/?p=2058"},"modified":"2024-10-25T15:38:21","modified_gmt":"2024-10-25T13:38:21","slug":"hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg","title":{"rendered":"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hva er resistent stivelse?<\/h2>\n\n\n\n<p>Resistent stivelse er en type karbohydrater som ikke brytes ned i tynntarmen som andre karbohydrater. Den beveger seg helt intakt til tykktarmen, hvor den blir fermentert av tarmbakteriene og omdannes til gunstige fettsyrer som blant annet bidrar til en god bakterieflora i tarmen.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u00e5 bakgrunn av dette har resistent stivelse flere egenskaper vanlige karbohydrater ikke har:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den er prebiotisk<\/li>\n\n\n\n<li>Den brytes ikke ned til glukose (sukker) og tilf\u00f8rer oss dermed nesten ikke energi<\/li>\n\n\n\n<li>Den er klassifisert som fiber<\/li>\n\n\n\n<li>Den bidrar til \u00e5 \u00f8ke bakteriemengden i tykktarmen<\/li>\n\n\n\n<li>Den s\u00f8rger for at blodsukkeret ditt stiger saktere<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La oss ta en titt p\u00e5 de spesifikke oppgavene resistent stivelse hjelper til med i kroppen din og hvorfor de er s\u00e5 viktige. (Les ogs\u00e5&nbsp;<a href=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/5-grunner-til-at-du-bor-fa-i-deg-mer-fiber-i-hverdagen\">5 grunner til at du b\u00f8r f\u00e5 i deg mer fiber i hverdagen<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Resistent stivelse og blodsukker<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00e5r man spiser resistent stivelse vil man f\u00e5 en mer langsom stigning i b\u00e5de blodsukker og insulin, ogs\u00e5 ved inntak av andre karbohydrater i samme m\u00e5ltid. Dette ble blant annet vist i en studie publisert i tidsskriftet&nbsp;<em>Bioscience, Biotechnology and Biochemistry<\/em>&nbsp;i 2014.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-blood-sugar.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2060\" style=\"width:300px;height:300px\" srcset=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-blood-sugar.png 600w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-blood-sugar-150x150.png 150w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-blood-sugar-300x300.png 300w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-blood-sugar-590x590.png 590w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-blood-sugar-500x500.png 500w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-blood-sugar-60x60.png 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Denne studien tok for seg blodsukkerstigning etter inntak av to skiver br\u00f8d med til sammen 6 g resistent stivelse, mot en kontrollgruppe som spiste br\u00f8d uten resistent stivelse. Blant de personene som spiste br\u00f8dskiver som inneholdt resistent stivelse var blodsukkerniv\u00e5et betydelig lavere b\u00e5de etter 30, 60, 90 og 120 minutter enn de som spiste vanlige br\u00f8dskiver.<\/p>\n\n\n\n<p>Resistent stivelse s\u00f8rger med andre ord for at blodsukkeret holder seg stabilt over tid, selv n\u00e5r du spiser mat som inneholder mye stivelse\/ fine karbohydrater. Andre studier har funnet en bedring i insulinf\u00f8lsomheten p\u00e5 opptil 50 % ved \u00f8kt inntak av resistent stivelse over fire uker.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u00e5 bakgrunn av lignende resultater godkjente EFSA (European Food Safety Authority) i 2011 f\u00f8lgende helsep\u00e5stand: \u201c\u00c5 erstatte ford\u00f8yelig stivelse med resistent stivelse i et m\u00e5ltid bidrar til \u00e5 begrense blodsukker\u00f8kningen etter m\u00e5ltidet\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Resistent stivelse og \u00f8kt metthetsf\u00f8lelse<\/h2>\n\n\n\n<p>I store deler av verden er overvekt i dag blitt en epidemi. Dette har f\u00f8rt til en \u00f8kende interesse for forskning p\u00e5 metoder som vil bidra til vektkontroll og forebyggende behandling.<\/p>\n\n\n\n<p>I artikkelen <em>Health Effects of Resistant Starch<\/em> utgitt av den Britiske Ern\u00e6ringsstiftelsen i januar 2017 ble et stort utvalg av studier p\u00e5 resistent stivelse gjennomg\u00e5tt. Her ble det blant annet vurdert hvilken effekt resistent stivelse har p\u00e5 metthetsf\u00f8lelsen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ved inntak av resistent stivelse ble det funnet en direkte sammenheng mellom den opplevde f\u00f8lelsen av metthet og mengden resistent stivelse. Det antas \u00e5 v\u00e6re flere grunner til dette.<\/p>\n\n\n\n<p>En viktig \u00e5rsak er at resistent stivelse fyller magesekken, og maten beveger seg langsommere over i tynntarmen \u2013 noe som gir en \u00f8kt f\u00f8lelse av metthet. P\u00e5 denne m\u00e5ten bidrar den resistente stivelsen til at du ikke f\u00e5r i deg mer energi enn du beh\u00f8ver- som alltid er et m\u00e5l med tanke p\u00e5 \u00e5 holde en sunn kroppsvekt.<\/p>\n\n\n\n<p>I tillegg skiller bukspyttkjertelen ut hormoner som styrer sult og metthet, og ved inntak av resistent stivelse har man sett en \u00f8kt utskillelse av metthetshormoner. Resistent stivelse s\u00f8rger samtidig for at glukosen i maten g\u00e5r saktere over i blodbanen, og vi f\u00e5r et mer stabilt blodsukker \u2013 som igjen gir en mer langvarig metthetsf\u00f8lelse.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Resistent stivelse og raskere fettforbrenning<\/h2>\n\n\n\n<p>Resistent stivelse har ogs\u00e5 vist seg \u00e5 ha en positiv innvirkning p\u00e5 fettforbrenningen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-fat-burn.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2061\" style=\"width:300px;height:300px\" srcset=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-fat-burn.png 600w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-fat-burn-150x150.png 150w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-fat-burn-300x300.png 300w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-fat-burn-590x590.png 590w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-fat-burn-500x500.png 500w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-fat-burn-60x60.png 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tidsskriftet&nbsp;<em>Critical Reviews in Food Science and Nutrition<\/em>&nbsp;utga i 2014 en studie som unders\u00f8kte effekten resistent stivelse har p\u00e5 energibalansen i kroppen. Denne konkluderte med at mye tyder p\u00e5 at den resistente stivelsen b\u00e5de \u00f8ker fettforbrenningen og reduserer fettlagrene i kroppen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ved en langsommere utskillelse av glukose, vil vi ogs\u00e5 ha en lavere utskillelse av insulin. Insulin bidrar til \u00f8kt lagring av fettvev, og et \u00f8kt inntak av resistent stivelse vil dermed bidra til \u00e5 holde en sunn vekt.<\/p>\n\n\n\n<p>Ettersom vi b\u00e5de i Norge og resten av verden ser en \u00f8kt forekomst av livsstilssykdommer knyttet til overvekt og fedme, er \u00f8kt inntak av resistent stivelse et godt forebyggende tiltak for helsen din.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Resistent stivelse og et styrket immunforsvar<\/h2>\n\n\n\n<p>Over 70 % av kroppens immunforsvar sitter i tarmene i form av gode tarmbakterier, og en god tarmflora er dermed avgj\u00f8rende for \u00e5 holde seg frisk.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-immune-system.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2062\" style=\"width:300px;height:300px\" srcset=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-immune-system.png 600w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-immune-system-150x150.png 150w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-immune-system-300x300.png 300w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-immune-system-590x590.png 590w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-immune-system-500x500.png 500w, https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/circle-immune-system-60x60.png 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>N\u00e5r den resistente stivelsen fermenteres av tarmbakteriene, produseres det som nevnt gunstige fettsyrer, hvor en av disse \u2013 sm\u00f8rsyre \u2013 har vist seg \u00e5 ha spesielt positive effekter p\u00e5 kroppen v\u00e5r.<\/p>\n\n\n\n<p>Sm\u00f8rsyre styrker nemlig immunforsvaret ved \u00e5 \u00f8ke produksjonen av de immunstyrkende cellene v\u00e5re, samtidig som den forebygger betennelser. I tillegg bidrar sm\u00f8rsyre til \u00e5 styrke tarmveggen, slik at uvedkomne stoffer ikke s\u00e5 lett trenger ut i blodbanen og skaper problemer.<\/p>\n\n\n\n<p>Dersom du f\u00e5r i deg en god porsjon resistent stivelse daglig, er det med andre ord bidragsytende til et styrket immunforsvar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Slik f\u00e5r du i deg mer resistent stivelse<\/h2>\n\n\n\n<p>Selv om resistent stivelse finnes i en rekke forskjellige matprodukter kan det v\u00e6re vanskelig \u00e5 vite hvor mye man m\u00e5 spise for \u00e5 f\u00e5 i seg nok. <a href=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/produkt\/fiberfin\">FiberFin<\/a> inneholder 75 % resistent stivelse, som vil s\u00f8rge for alle de helsefremmende fordelene vi har sett p\u00e5 her.<\/p>\n\n\n\n<p>Hvis du baker kan du enkelt tilsette FiberFin i baksten uten at det har noen innvirkning p\u00e5 smak eller utseende. Bland 900 gram hvetemel med 100 gram FiberFin, s\u00e5 har du alltid et blodsukkervennlig mel p\u00e5 lur.<\/p>\n\n\n\n<p>Ellers kan du str\u00f8 FiberFin over frokostblanding, gr\u00f8t og yoghurt &#8211; eller blande det ut i kald eller varm drikke. Dersom du f\u00e5r servert godsaker n\u00e5r du er p\u00e5 bes\u00f8k eller jobb, er et lurt triks \u00e5 blande ut et par teskjeer FiberFin i et glass vann, eller rett i kaffen, slik at du kan nyte desserten uten \u00e5 f\u00e5 de u\u00f8nskede svingningene i blodsukkeret.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kilder<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1111\/nbu.12244\/full\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Health effects of resistant starch<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"http:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/pdf\/10.1271\/bbb.69.559?needAccess=true\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Effect of bread containing resistant starch on postprandial blood glucose levels in humans<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1038\/oby.2006.176\/full\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Effects of Resistant Starch, a non-digestible fermentable fibre, on reducing body fat<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4220782\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Resistant starch and energy balance: impact on weight loss and maintenance<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4855267\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Regulation of immune cell function by short-chain fatty acids<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-right is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-765c4724 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-dark-blue-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"\/no\/inspirasjon\/artikler\" style=\"border-radius:10px\">Les flere artikler -><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hva er resistent stivelse? Resistent stivelse er en type karbohydrater som ikke brytes ned i tynntarmen som andre karbohydrater. Den beveger seg helt intakt til tykktarmen, hvor den blir fermentert av tarmbakteriene og omdannes til gunstige fettsyrer som blant annet bidrar til en god bakterieflora i tarmen. P\u00e5 bakgrunn av dette har resistent stivelse flere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2059,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg? - Sukrin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u00e6r mer om denne spennende ingrediensen med veldokumenterte helsefordeler.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg? - Sukrin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u00e6r mer om denne spennende ingrediensen med veldokumenterte helsefordeler.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sukrin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/nb-no.facebook.com\/funksjonellmat\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-20T09:05:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-25T13:38:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Per Kapsberger\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Per Kapsberger\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg\"},\"author\":{\"name\":\"Per Kapsberger\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/person\/15c9764c73d9acb6e64883c6a99ddad3\"},\"headline\":\"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg?\",\"datePublished\":\"2024-06-20T09:05:58+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-25T13:38:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg\"},\"wordCount\":1026,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg\",\"articleSection\":[\"Uncategorized\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg\",\"name\":\"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg? - Sukrin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg\",\"datePublished\":\"2024-06-20T09:05:58+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-25T13:38:21+00:00\",\"description\":\"L\u00e6r mer om denne spennende ingrediensen med veldokumenterte helsefordeler.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Restisten stivelse, godt for magen\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/\",\"name\":\"Sukrin\",\"description\":\"Enkelt \u00e5 gj\u00f8re noe godt\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization\",\"name\":\"Funksjonell mat\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2023\/11\/funksjonell-mat-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2023\/11\/funksjonell-mat-logo.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Funksjonell mat\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/nb-no.facebook.com\/funksjonellmat\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/sukrin.no\/\",\"https:\/\/tatrck.com\/h\/0Hu30uVO0x7R?url=httpswww.tiktok.comsukrin_official\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/person\/15c9764c73d9acb6e64883c6a99ddad3\",\"name\":\"Per Kapsberger\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/43ebd95d9f652bcc5ea6161d1cc72ed974a0b92d298aa9c7f382815becf187b5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/43ebd95d9f652bcc5ea6161d1cc72ed974a0b92d298aa9c7f382815becf187b5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/43ebd95d9f652bcc5ea6161d1cc72ed974a0b92d298aa9c7f382815becf187b5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Per Kapsberger\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg? - Sukrin","description":"L\u00e6r mer om denne spennende ingrediensen med veldokumenterte helsefordeler.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg? - Sukrin","og_description":"L\u00e6r mer om denne spennende ingrediensen med veldokumenterte helsefordeler.","og_url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg","og_site_name":"Sukrin","article_publisher":"https:\/\/nb-no.facebook.com\/funksjonellmat\/","article_published_time":"2024-06-20T09:05:58+00:00","article_modified_time":"2024-10-25T13:38:21+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":675,"url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Per Kapsberger","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Per Kapsberger","Ansl. lesetid":"7 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg"},"author":{"name":"Per Kapsberger","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/person\/15c9764c73d9acb6e64883c6a99ddad3"},"headline":"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg?","datePublished":"2024-06-20T09:05:58+00:00","dateModified":"2024-10-25T13:38:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg"},"wordCount":1026,"publisher":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg","articleSection":["Uncategorized"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg","name":"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg? - Sukrin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg","datePublished":"2024-06-20T09:05:58+00:00","dateModified":"2024-10-25T13:38:21+00:00","description":"L\u00e6r mer om denne spennende ingrediensen med veldokumenterte helsefordeler.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#primaryimage","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg","contentUrl":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2024\/06\/resistant-starch-banner.jpg","width":1200,"height":675,"caption":"Restisten stivelse, godt for magen"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/hvorfor-er-resistent-stivelse-sa-bra-for-deg#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/sukrin.com\/no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hvorfor er resistent stivelse s\u00e5 bra for deg?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#website","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/","name":"Sukrin","description":"Enkelt \u00e5 gj\u00f8re noe godt","publisher":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sukrin.com\/no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization","name":"Funksjonell mat","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2023\/11\/funksjonell-mat-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2023\/11\/funksjonell-mat-logo.svg","width":1,"height":1,"caption":"Funksjonell mat"},"image":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/nb-no.facebook.com\/funksjonellmat\/","https:\/\/www.instagram.com\/sukrin.no\/","https:\/\/tatrck.com\/h\/0Hu30uVO0x7R?url=httpswww.tiktok.comsukrin_official"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/person\/15c9764c73d9acb6e64883c6a99ddad3","name":"Per Kapsberger","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/43ebd95d9f652bcc5ea6161d1cc72ed974a0b92d298aa9c7f382815becf187b5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/43ebd95d9f652bcc5ea6161d1cc72ed974a0b92d298aa9c7f382815becf187b5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/43ebd95d9f652bcc5ea6161d1cc72ed974a0b92d298aa9c7f382815becf187b5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Per Kapsberger"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2058"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2959,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2058\/revisions\/2959"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}