{"id":159,"date":"2024-03-26T12:09:57","date_gmt":"2024-03-26T11:09:57","guid":{"rendered":"https:\/\/sukrin.com\/no\/?page_id=159"},"modified":"2024-09-13T12:32:09","modified_gmt":"2024-09-13T10:32:09","slug":"baking-med-sukrin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin","title":{"rendered":"Baking med Sukrin"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Generelt om Sukrin og baking<\/h2>\n\n\n\n<p>Sukrin t\u00e5ler oppvarming, og kan brukes til koking og baking. Sukrin har samme volum\/vekt som vanlig sukker, noe som gj\u00f8r det enkelt \u00e5 bruke i oppskrifter. 1 dl Sukrin veier ca 90 gram. Sukrin kan brukes til \u00e5 lage eggedosis, men det kan hende du m\u00e5 vispe litt lenger enn med vanlig sukker, da Sukrinkrystallene ikke l\u00f8ser seg opp like lett.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hvordan bruke Sukrin i egne oppskrifter<\/h2>\n\n\n\n<p>Ved bruk av Sukrin i egne oppskrifter er det noen ting du b\u00f8r passe p\u00e5 for at resultatet skal bli optimalt. Mengden Sukrin b\u00f8r ikke utgj\u00f8re mer enn 1\/5-del eller ca. 20% av den totale mengden ingredienser.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Eksempel:<\/strong>&nbsp;I en bolledeig p\u00e5 1 kilo, er det 100 gram Sukrin. Dette utgj\u00f8r da 10 % av totalvekten, og g\u00e5r helt fint.<\/p>\n\n\n\n<p>Dersom andelen sukker i en oppskrift er mer enn 20 % anbefaler vi \u00e5 kombinere Sukrin med sukker eller et annet s\u00f8tstoff, for eksempel\u00a0<a href=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/produkter\/finesse\">Finesse<\/a>. Du kan ogs\u00e5 bruke\u00a0<a href=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/produkter\/sukrin-pluss\">Sukrin+<\/a>\u00a0som er dobbelt s\u00e5 s\u00f8tt som sukker, og erstatter mer av sukkeret med en mindre mengde. Er du usikker kan du pr\u00f8ve med 50\/50 Sukrin og sukker f\u00f8rst. I oppskriftbasen v\u00e5r har vi mange\u00a0<a href=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/oppskrifter\">oppskrifter<\/a>\u00a0som allerede er utpr\u00f8vd og tilpasset. Det kan v\u00e6re en god id\u00e9 \u00e5 starte med disse, for \u00e5 gj\u00f8re deg kjent med Sukrin.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gj\u00e6rbakst<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00e5r du baker gj\u00e6rbakst med Sukrin, vil du oppleve at deigen ikke hever p\u00e5 samme m\u00e5te som med sukker. Deigen trenger lengre hevetid, og det kan v\u00e6re en fordel \u00e5 tilsette en spiseskje honning for \u00e5 gi n\u00e6ring til gj\u00e6ren. Mye av hevingen vil faktisk skje etter at du har satt bakverket i ovnen.&nbsp;<strong>Husk at du m\u00e5 bruke vanlig gj\u00e6r, ikke den r\u00f8de som er for s\u00f8te deiger.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Generelt om Sukrin og baking Sukrin t\u00e5ler oppvarming, og kan brukes til koking og baking. Sukrin har samme volum\/vekt som vanlig sukker, noe som gj\u00f8r det enkelt \u00e5 bruke i oppskrifter. 1 dl Sukrin veier ca 90 gram. Sukrin kan brukes til \u00e5 lage eggedosis, men det kan hende du m\u00e5 vispe litt lenger enn [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-159","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Baking med Sukrin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u00e6r hvordan du lykkes med Sukrin i baking.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Baking med Sukrin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u00e6r hvordan du lykkes med Sukrin i baking.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sukrin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/nb-no.facebook.com\/funksjonellmat\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-13T10:32:09+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin\",\"name\":\"Baking med Sukrin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-03-26T11:09:57+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-13T10:32:09+00:00\",\"description\":\"L\u00e6r hvordan du lykkes med Sukrin i baking.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Baking med Sukrin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/\",\"name\":\"Sukrin\",\"description\":\"Enkelt \u00e5 gj\u00f8re noe godt\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization\",\"name\":\"Funksjonell mat\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2023\/11\/funksjonell-mat-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2023\/11\/funksjonell-mat-logo.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Funksjonell mat\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/nb-no.facebook.com\/funksjonellmat\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/sukrin.no\/\",\"https:\/\/tatrck.com\/h\/0Hu30uVO0x7R?url=httpswww.tiktok.comsukrin_official\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Baking med Sukrin","description":"L\u00e6r hvordan du lykkes med Sukrin i baking.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Baking med Sukrin","og_description":"L\u00e6r hvordan du lykkes med Sukrin i baking.","og_url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin","og_site_name":"Sukrin","article_publisher":"https:\/\/nb-no.facebook.com\/funksjonellmat\/","article_modified_time":"2024-09-13T10:32:09+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ansl. lesetid":"2 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin","name":"Baking med Sukrin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#website"},"datePublished":"2024-03-26T11:09:57+00:00","dateModified":"2024-09-13T10:32:09+00:00","description":"L\u00e6r hvordan du lykkes med Sukrin i baking.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/baking-med-sukrin#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/sukrin.com\/no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Baking med Sukrin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#website","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/","name":"Sukrin","description":"Enkelt \u00e5 gj\u00f8re noe godt","publisher":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sukrin.com\/no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#organization","name":"Funksjonell mat","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2023\/11\/funksjonell-mat-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/sukrin.com\/no\/content\/2023\/11\/funksjonell-mat-logo.svg","width":1,"height":1,"caption":"Funksjonell mat"},"image":{"@id":"https:\/\/sukrin.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/nb-no.facebook.com\/funksjonellmat\/","https:\/\/www.instagram.com\/sukrin.no\/","https:\/\/tatrck.com\/h\/0Hu30uVO0x7R?url=httpswww.tiktok.comsukrin_official"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2807,"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/159\/revisions\/2807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sukrin.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}