Dott.ssa. Cristina Tomasi

Specialista in medicina interna e angiologia, presidente della Southtyrolean Osteoporosis Foundation, esperta di paleodieta

http://www.cristinatomasi.com/de/

A riguardo della nostra alimentazione dovremmo dare, perlomeno una volta, uno sguardo anche alle nostre radici: all’età della pietra ci si nutriva di carne, noci, funghi, semi e bacche. L’agricoltura e i prodotti cerealicoli non erano ancora all’orizzonte, perciò il nostro corpo non è nemmeno adattato in maniera ottimale a questa categoria di cibi. Per questa ragione io consiglio ai miei pazienti la cosiddetta paleodieta, o dieta paleolitica, consistente in molta frutta e verdura, noci, pesce e carne, il tutto, per quanto possibile, senza subire alcun processo di lavorazione.
Si tratta, dunque, di rinunciare anche alle farine raffinate e allo zucchero. Oggigiorno, però, esistono delle ottime alternative grazie a Sukrin e a Mandelmehl. Con questi nuovi prodotti, infatti, è possibile concedersi a volte anche del pane oppure dei dolci. Si tratta di un eccellente arricchimento del programma dietetico condotto nell’ambito della paleodieta e ne facilità la perseverazione.

Lene-Lill Jørgensen

Terapista Nutrizionale e dietologo

http://www.kristiansand-sportssenter.no/

Sono co-owner al centro sportivo di Kristiansand, dove lavoro come istruttore di terapeuta di nutrizione e guida alla dieta “senza pensieri”.

Nel nostro corso su cambiare stile di vita, ci si concentra sulla forma ottimale attraverso la dieta e l’attività fisica. La maggior parte dei nostri visitatori sono alle prese con problemi legati alla loro dieta, come l’obesità, la pressione alta, bassa energia, problemi digestivi e altro ancora.
Oserei dire che la causa principale di questi problemi è l’elevato apporto di carboidrati fini e cibo raffinato in generale. Per superare i problemi, il primo passo è di ridurre l’assunzione di questi alimenti al minimo.
È un sollievo sapere che c’è una scelta alternativa sana che, in molti casi, può sostituire lo zucchero.

Sukrin è ideale per l’uso in tè, cacao, il porridge e cereali. Preparo succhi di frutta, gelati, marmellate, dolci e cioccolatini con Sukrin e altri ingredienti sani. Ha un sapore divino! Sukrin, a differenza dello zucchero, non è dannoso per i batteri sani nello stomaco, i denti o peso. Sukrin non influenza la glicemia o il livello di insulina. Un livello stabile e basso di zucchero nel sangue è la chiave per una buona salute, e il corretto controllo del peso. Finché c’è insulina nel sangue, i grassi non vengono bruciati. Più la glicemia è alta e più aumenta l’insulina nel sangue fino a creare situazioni di resistenza all’insulina, obesità, ipertensione, squilibri ormonali e malattie metaboliche, per citarne alcuni.

FiberFin e la farina di mandorle sono inoltre elementi interessanti a sostituzione di grano e farina in prodotti da forno, salse, cracker, biscotti e dolci. FiberFin è buono per i batteri dello stomaco, riduce i livelli di glucosio nel sangue e aumenta la combustione dei grassi. Mandelmel offre anche bassi livelli di glucosio nel sangue e contiene proteine ​ e grassi utili per il corpo.

Line Holdal

http://lilalife.no/

Dopo diversi anni di malattia e di uso di farmaci, volevo vedere se era possibile mangiare sano. Ho iniziato a rimuovere lo zucchero dalla mia dieta, e ridurre la mia assunzione di pane, pasta, riso e prodotti alimentari trasformati. Ho subito notato un miglioramento, che mi ha spinto a ulteriori cambiamenti. Ho anche cominciato a studiare nutrizione.

Ora, 10 anni dopo, Io sono un supervisore e terapeuta dietetico nutrizionale, gestisco la mia attività e sono un blogger passionato di lilalife.no. Sto lontano da zucchero e sono così felice che Sukrin e SukrinMelis esistono. Sono perfette alternative allo zucchero che consiglio a tutti. Io uso Sukrin ogni giorno, e poco fa, ho avuto uno dei momenti migliori della mia giornata: un espresso con panna e Sukrin.

Sono anche molto soddisfatto con gli altri prodotti che ho testato da Mat Funksjonell. Il nuovo pane low carb è stato un grande successo nella mia famiglia, e il pranzo di oggi è di due fette di pane con prosciutto e uova. Semplice e buono! Io uso la farina di mandorle per la cottura, panatura e preparare dolce a base di  marzapane. Prodotti da Mat Funksjonell sono perfette per il mio motto: migliore salute – naturalmente!

Christian Hannestad

Ciclista di punta del OneCo Mesterhus Cycling Team

http://christianhannestad.wordpress.com/

Kristine Weber

Campione nordico e norvegese di body fitness

http://www.kriweb.no

Sono una ragazza che vive davvero di “fitness”  e sono molto interessata ad esercizio e sane abitudini alimentari. Nel mio blog www.kriweb.no Tengo a trasmettere l’importanza di un allenamento fisico e di fare scelte alimentari più consapevoli, in particolare per quanto riguardano fonti di carboidrati “cattivi” come la farina di frumento e lo zucchero.

Ho provato Sukrin quasi 5 anni fa, e l’ho usato regolarmente come parte della mia dieta da allora. Ho un piccolo debole per i dolci, ma i vari dolcificanti, artificiali o liquidi o in polvere, hanno spesso un sapore strano e innaturale.

Quando ho assaggiato Sukrin per la prima volta ho dovuto controllare su Internet immediatamente e leggere tutto quanto disponibile sul prodotto. Non riuscivo a credere che fosse così simile allo zucchero sia in gusto che consistenza, ma non conteneva calorie! Sukrin è il mio salvatore in quanto mi permette di indulgere in qualcosa di dolce e allo stesso tempo mi tiene in buona forma.

Sukrin è 100% naturale, a base di poliolo eritritolo che può essere trovato nei funghi, tra le altre cose. E ‘totalmente privo di calorie, non provoca dolore addominale (come causano edulcoranti spesso) e i denti rimangono in buona salute senza germi.

Uso Sukrin quotidianamente nel mio porridge o in sani prodotti da forno, e incoraggio tutti a migliorare la loro dieta, sostituendo lo zucchero con Sukrin.

Sofie Hexeberg

Dietologo e Medico

http://www.drhexeberg.no