Ultra basso tenore di carboidrati, solo 1 g per fetta!
Senza frumento, latte, lievito, soia o zucchero.
Facile da fare, non serve nemmeno impastare.
Senza glutine
Il nostro mix di pane a basso contenuto di carboidrati è un modo semplice e veloce un sano pane fatto in casa. Basta aggiungere acqua – non serve impastare!
Il pane contiene 1 grammo di carboidrati, 58 calorie e 8,5 grammi di fibra alimentare, che è il 36% in meno di calorie, il 94% in meno di carboidrati e 4 volte tanto di fibre rispetto al normale pane di frumento integrale.
Il pane si mantiene fresco per diversi giorni.
| Valori nutrizionali a confronto su 100 gr di pane | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi | Fibre alimentari |
|---|---|---|---|---|---|
| Normale pane integrale commerciale | 225 | 8.6 | 42.7 | 2.2 | 4.4 |
| BROTMIX – pane a basso contenuto di caroidrati | 144 | 8.7 | 2.5 | 8.4 | 21.2 |
Preriscaldate il forno a 175 ° C.
Mettere il contenuto del sacchetto in una ciotola e aggiungere 300 ml di acqua.
Mescolare bene e versare l’impasto nel vassoio allegato.
Se desiderato, cospargere la parte alta con alcuni semi extra di girasole o semi di zucca.
Cuocere in forno per 80 minuti (per una finitura più nitide rimuovere dal vassoio gli ultimi 10 minuti)
Prendete il pane e far raffreddare completamente fuori dal forno.
Per una migliore conservazione tenere il pane in frigorifero all’interno di un sacchetto.
Ottimo anche come pane da toast.
Potete aggiungere aromi alla pasta come erbe aromatiche, olive, pomodori secchi, fare addirittura una versione dolce con aggiunta Sukrin o Sukrin +, frutta secca e cannella.
Semi e mandorle (psyllium, semi di girasole, sesamo, zucca, lino), fibre (a partire dalla barbabietola da zucchero e di piselli, Fibrefine amido di mais resistente), uovo intero in polvere, proteine da piselli, dolcificante Sukrin (eritritolo), agenti lievitanti (E450, E500), sale dietetico (cloruro di sodio e cloruro di potassio).
Peso netto: 250 g. Il rendimento è di circa 530 g di pane.
Data di scadenza della confezione integra: 12 mesi dal confezionamento