Christian Hannestad

Christian Hannestad

Tävlingscyklist på landsvägen.

http://christianhannestad.wordpress.com/

Jag använder Funksjonell Mats produkter för att det ger mig en mer stabilt blodsockernivå genom dagen. Den stabila goda energinivån gör både träning och tävlingar lättare.
Jag använder en och en halv matsked FiberFin över frukostflingorna varje morgon och kväll, och känner att frukostflingorna då “håller” längre. Fiberfin hjälper mig också att förbränna fett lättare. Fett är nämligen en långt större energikälla än kolhydrater och är helt avgörende på en cykeltur som varar från mellan 3 till 6 timmar och hur det förbränns 3500-7000 kalorier.


Kristine Weber

Kristine Weber

Norsk och nordisk mästare i bodyfitness.

http://www.kriweb.no

Jag är en träningsglad tjej som är över genomsnittet besatt av träning och nyttiga matvanor. I min blogg www.kriweb.no håller jag på med att förmedla viktigheten av styrketräning och mer bevisade val när det gäller mat, speciellt dåliga kolhydratskällor som vetemjöl och socker.
Jag fick upp ögonen för Sukrin för snart 4 år sen, och jag har använt det fast i kosten sen dess. De som känner mig vet att jag är väldigt glad i sött, men diverse sötningsmedel som är artificiella eller i flytende- och/eller pulverform kan ofta smaka konstigt och onaturligt.
Då jag smakade Sukrin för första gången blev jag tvungen att kasta mig ut på internet och läsa allt jag kom över om produkten. Jag kunde inte tro att det var så likt socker i både smak och konsistens, men samtidig inte innehåller några kalorier. Sukrin är min räddning till att unna sig något sött och samtidig hålla en god form.
Sukrin är 100 % naturlig, lagat av sockeralkoholet Erythritol som man hittar i bla svamp. Det är helt kalorifritt, ger inga magsmärtor(som sötningsmedel ofta kan göra) och tänderna håller sig friska och bakteriefria.
Jag använder Sukrin dagligen, antingen på gröten eller i nyttiga bakverk, och jag uppmanar alla till att förbättra kosten genom att bytta ut socker med sukrin.


Sofie Hexeberg

Sofie Hexeberg

Kostexpert, läkare, dr.med.

http://www.drhexeberg.no

Sukrin – erytritol
Jag rekommenderar Sukrin till alla mina patienter som en erästtning för socker och de flesta är mycket nöjda med det här alternativet. Då jag är intresserad av en kolhydratreduceradkost och då är det i tillägg viktigt att reducera på intaget av stärkelsebaserade matvaror som bröd, potatis, ris och pasta.
Kommersiell produktion av erytritol har pågått i ca 20 år. Sukrin räknas som en säker matvaruingridiens efter att ha genomgått en rad tester på djur och människor. Erytritol har varit tillgängligt i Japan sedan 1989 och sommaren 2006 blev det godkänt i EU. Här i Norge har erytritol varit på marknaden sen 2006 under märket Sukrin. Det har en glykemisk indexs på noll och kan därför användas av personer med diabetes och av alla andra som önskar att ha en kost med lite kolhydrater. Sukrin har inga kända bivirkningar i små och moderata mängder.


Lene-Lill Jørgensen

Lene-Lill Jørgensen

Näringsterapeut och kostvägledare

http://www.kristiansand-sportssenter.no/

Jag är delägare i Kristiansand Sportscenter, där jag arbetar som EasyLife instruktör, näringsterapeut och kostvägledare. Genom vår kurs i livsändring, har vi huvudfokus på optimal hälsa i kost och fysisk aktivitet. Flertalet av dem som söker upp oss sliter med plågor relaterade till kosten, som övervikt, diabetes, högt blodtryck, lite energi, matsmältningsproblem med mer. Jag vågar påstå att huvudorsaken till de här plågorna är för högt intag av snabba kolhydrater och raffinerad mat. För att få kontroll med plågorna är bud nummer ett att reducera intaget av dessa till minimum. Då är det för de flesta en stor lättelse att veta att det finns ett nyttigt alternativ som i de flesta tillfällen kan ersätta socker.

Sukrin ägnar sig perfekt till användning i te, oboy, på gröt och frukostflingorna. Jag lagar både saft, glass, sylt, desserter och konfektyr med Sukrin och andra nyttiga råvaror som ingredienser och det smakar himmelskt! Sukrin är i motsats till socker inte olyckan för den nyttigabakteriefloran i tarmen, för tänderna eller för vikten. Sukrin ger ingen blodsockerstigning och då inte heller insulinstigning. Jämnt och lågt blodsocker är centralt för god hälsa, inkluderat viktkontroll. Så länge det hittas insulin i blodet kommer det nämligen blockera för fettförbränning. Stadigt högt blodsocker kommer ge höjt insulin i blodet och kommer kunna föra till insulinresistans, diabetes typ 2, övervikt, högt blodtryck, hormonell obalans och ämneändrings relaterade sjukdommar för att nämna något.

FiberFin och mandelmjöl är också nära och kära ingredienser som ersättning för korn och mjölprodukter i bakverk, såser, knäckebröd, kakor och desserter. FiberFin är bra för bakteriefloran i tarmen, reducerar blodsockerstigning och ökar fettförbränningen. Mandelmjöl ger också låg blodsockerstigning och innehåller nyttiga protein- och fettämnen som kroppen behöver. Bakmixsen för chokladkakan, som också är lågkolhydrat, har blivit väl emot tagen och smakar underbart, speciellt dagen efter.