Glutenfria scones

Glutenfria scones

Fiberrika scones med sesammjöl och cottage cheese.

Ingredienser

100 g sesammjöl
35 g fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
50 g linfrö/sesamfrö
50 g smält smör
150 g cottage cheese
2 ägg
1-1,5 dl vatten
Eventuellt 1 tsk Sukrin för att balansera smaken.

Utförande

Alla ingredienser blandas i en skål.
Forma bollar av degen och lägg den på en plåt med bakplåtspapper.

Gräddas på 200 grader i ca 20-25 minuter.

Näringsinnehåll

Per 100 g kcal protein kolhydrater fett fiber
224 15 2 16 9